Вино Chevalier d'Anthelme Rouge, Cellier des Chartreux, 2020 г.
- Страна, регион:
- Франция, Долина Роны
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- гренаш, сира, кариньян, мурведр
- Производитель:
- Cellier des Chartreux
- Крепость:
- 14.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — среднетелое, пряное, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино гранатово-красного цвета с ароматами ягодного джема, спелой вишни, лакрицы и специй. Округлое и мягкое, с мягкими танинами и пряными перечными нотками в послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с мясом на гриле, дичью и домашней птицей. Отлично подойдет в качестве сопровождения к мясным закускам, колбасам и сырам. -
Виноградники:
Виноград для производства вин линейки Chevlaier d'Anthelme собирается с участков на склонах холмов, обрамляющих долину Пюжо. Почвы глинисто-известняковые, с высоким содержанием характерного для юга Долины Роны речного булыжника. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в стальных емкостях. -
Способ производства:
Традиционная мацерация и ферментация в нейтральных емкостях при контролируемой температуре. -
Это интересно:
Красные ронские сорта сира (шираз), гренаш (гарнача), мурведр, кариньян часто называют пряными. Говорят, их перечный букет связан с гарригами — полями дикорастущих ароматических трав. На самом деле виноград не может впитать в себя их ароматы, и свой «острый» характер ронские сорта проявляют и в других регионах.
- Регион:
- Долина Роны
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 14.5%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет.
- Аппелласьон:
- Cotes du Rhone AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chevalier d'Anthelme Rouge (Шевалье д'Антельм Руж) по цене 1990 рублей
Читать дальше