Вино Cahors ClosTriguedina, Clos Triguedina, 2013 г.

Артикул: 116285 Каор Кло Тригедина, Кло Тригедина

Вино Cahors ClosTriguedina, (116285), красное сухое, 2013 г., 0.75 л, Каор Кло Тригедина цена 6790 рублей

5.0

1 оценка

Страна, регион:: Франция , Юго-Запад
Сахар:: сухое
Виноград:: мальбек 85%, мерло 10%, таннат 5%
Производитель:: Clos Triguedina
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Cahors Clos Triguedina, 2019 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 147451

6 790 ₽

Характеристики

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Насыщенный пурпурно-бордовый цвет. В аромате раскрываются ноты красных ягод, мяты и лакрицы. Округлое и сбалансированное во вкусе, с бархатистыми спелыми танинами и сочным продолжительным послевкусием.
Гастрономия:

Отлично сочетается с фуа гра, запеченной уткой и выдержанными сырами.
Виноградники:

Разбиты на террассах с различной почвенной структурой. Данное кюве производится с террас с глинисто-кремниевыми и известняковыми почвами. Возраст лоз - 30 лет.
Способ выдержки:

В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба.
Способ производства:

Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали.
Это интересно:

По легенде, название поместью дали паломники, направляющиеся в Сантьяго де Компостелла. Остановившись здесь на отдых, они попросили ужин, что на местном окситанском языке звучало как "Me triga de dina". Отдохнув на месте расположения теперешнего поместья, паломники продолжили свой путь. От отца к сыну несколько поколений семьи Бальдес передают и хранят традиции, духовное наследие и опыт Clos Triguedina, оставаясь и по сей день в числе главных производителей апелласьона Cahors.

Регион:: Юго-Запад
Год:: 2013
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 10-15 лет.
Аппелласьон:: Cahors AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: декантация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Clos Triguedina, основанное в 1830 году, — одно из хозяйств ренессанса Каора, благодаря которому регион, потесненный когда-то Бордо, получил статус апелласьона. Сегодня Clos Triguedina управляет восьмое поколение семьи во главе с Жаном-Люком Бальдесом. Вдохновленный учебой в Бургундии и происхождением своей жены, родившейся в самом сердце Кот-д'Ора, Бальдес по-особенному относится к местному терруару и стремится выразить всю его палитру. Он уверен, что магия хозяйства Clos Triguedina кроется в богатстве почвы. Прежде всего винодельня славится мальбеком — ключевым сортом Каора. Местные зовут его «кот» или «оксерруа», а самого Бальдеса — «мистером мальбеком», ведь он признан гуру сорта во всей Франции.

Теги

Гастрономия

Утка Выдержанный сыр

Отзывы 1