Вино Condrieu Les Chaillees de L'Enfer, Domaine Georges Vernay, 2019 г.
- Страна, регион:
- Франция, Долина Роны
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- вионье 100%
- Производитель:
- Domaine Georges Vernay
- Крепость:
- 14.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестящий золотисто-желтый цвет и роскошные ароматы нектарина, цитрусовых, манго, инжира, белых цветов и меда. Полнотелое, маслянистое и концентрированное во вкусе, с шелковистой текстурой, освежающей деликатной кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с белым мясом под пряным соусом, лангустинами и крабом, сырами средней выдержки. -
Виноградники:
2 га уникального терруара на террасах с гранитными почвами. Средний возраст лоз - 50 лет. Низкая урожайность (22 гл/га). -
Способ выдержки:
На осадке в течение 12-18 месяцев в дубовых барриках (на 25% новых). -
Способ производства:
Ручной сбор, ферментация в барриках в течение 4-5 недель. -
История этикетки:
"Les Chaillees de L`Enfer" в переводе с фр. "адские террасы". Такое название действительно подходит этим висящим над пропастью виноградникам. Первый релиз выпущен в 1994 году с 50-летних лоз. -
Это интересно:
Аппелласьон Кондриё имеет славное римское и печальное недалекое прошлое. Виноградники вырубались под сады и постройки – мало кто брался за виноградарство в суровых условиях этого терруара. Так, к началу 1980-х здесь оставалось всего несколько гектаров виноградников. Жорж Вернэ, представитель второго поколения семьи Вернэ, был тем, кто буквально спас аппелласьон Кондриё от исчезновения. Он привлек сюда инвестиции и обратил внимание общественности на исчезающий аппелласьон, приравниваемый к Grand Cru.
- Регион:
- Долина Роны
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 14.5%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Condrieu AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Condrieu Les Chaillees de L'Enfer (Кондрие Ле Шайе де л'Анфер) по цене 26490 рублей
Читать дальше