Вино Riesling Urgestein, Nigl, 2020 г.
- Страна, регион:
- Австрия, Нижняя Австрия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- рислинг 100%
- Производитель:
- Nigl
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — лёгкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино светло-желтого цвета с ароматами цитрусовых, зеленого яблока, абрикоса и карамели. Освежающее и элегантное во вкусе, с энергичной текстурой, яркой кислотностью и оттенками имбиря в послевкусии. -
Гастрономия:
Хороший аперитив и сочетание с салатом из свежих помидоров, блюдами из курицы и свинины. -
Виноградники:
Расположены недалеко от Кремса на левом берегу Дуная. Почвы твердых пород, содержащие слюду и сланец. Резкий перепад температур (дневная жара и ночная прохлада) способствует накоплению в ягодах интенсивных ароматов. -
Способ выдержки:
Непродолжительная в емкостях из нержавеющей стали. -
Способ производства:
Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах с применением натуральных дрожжей. -
Это интересно:
Австрия и Германия — главные поставщики рислинга в мире. Виноделы любят его за суперспособность отражать территорию: вы никогда не спутаете Мозель с Нижней Австрией. Рислинг редко смешивают с другими сортами и не выдерживают в новых дубовых бочках, чтобы сохранить уникальные черты сорты. Главное — это, конечно, фантастический баланс кислотности, йодисто-соленой минеральности и остаточного сахара, которые вместе создают многомерность во вкусе. Так что не пугайтесь полусухих и даже полусладких рислингов: в хорошем вине вы просто не заметите сахар. Благодаря кислотности рислинг долго и красиво стареет: с годами приобретает ароматы сухофруктов, меда и бензола. Отдельные вина могут храниться десятилетиями.
- Регион:
- Нижняя Австрия
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Kremstal DAC
- Категория:
- Districtus Austriae Controllatus (DAC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Riesling Urgestein (Рислинг Ургештайн Кремсталь) по цене 5690 рублей
Читать дальше