Вино Pinot Noir Laurene, Domaine Drouhin Oregon, 2021 г.
- Страна, регион:
- Соединенные Штаты Америки, Орегон
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Drouhin Oregon
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Красивый яркий рубиновый цвет сопровождается довольно мощными ароматами ягодного ликера, лепестков розы, древесного дыма, подлеска и специй. Среднетелое, с роскошной текстурой, бархатистыми танинами и нотками лакрицы и черного чая в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Гастрономичное вино, прекрасно в сочетании с различными блюдами из дичи под ягодными соусами. -
Виноградники:
Впервые лозы на филлоксероустойчивых корнях были высажены в 1988 году. А с 1989-го года Друэны начали применять свой бургундский опыт масштабно. Плотность посадки была увеличена до 3100 лоз/га и более, когда в Орегоне повсеместно принято сажать не более 1400 лоз/га. Землю они начали разделять на участки, выделяя нужный терруар для определенных сортов. Практика "зеленого сбора" позволила снизить урожайность до 3/4 бутылки вина с одной лозы. -
Способ выдержки:
Минимум год во французских барриках на 20% из которых новые, после чего Вероник Друэн отбирает лучшие бочки, проводит их ассамбляж и вино отдыхает в бочках еще около 4 месяцев. Далее вино разливают по бутылкам и выдерживают еще 19-20 месяцев перед продажей. -
Способ производства:
Сбор осуществляется вручную. После ручного триажа и мягкого прессования, сусло ферментируется на природных дрожжах при контролируемой температуре. -
История этикетки:
Вино названо в честь старшей дочери Вероник Друэн и является флагманским вином хозяйства. -
Это интересно:
Робер Друэн об Орегонском проекте: " Хотелось бы думать, что однажды люди, попробовав наши вина, скажут, что это классический бургундский пино нуар. Не из Кот-де-Бона, не из Кот-де-Нюи, а несомненно, из Орегона".
- Регион:
- Орегон
- Год:
- 2021
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Dundee Hills AVA
- Категория:
- American Viticultural Areas (AVA)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pinot Noir Laurene (Пино Нуар Лорен) по цене 23490 рублей