Вино Conde de Lagarinos, Vinigalicia, 2018 г.
Пробовал осьминога? В местах, откуда я родом, их едят как картошку. И с картошкой.
- Страна, регион:
- Испания, Галисия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- менсия 100%
- Производитель:
- Vinigalicia
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
Испания, красное, сухое, 0.75 л.
Артикул: 147197-
Стилистика вина:
красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино блестящего рубинового цвета, в аромате которого гармонично сочетаются ноты красных ягод, джема из черной смородины, сладких специй, бальзамика. Отлично структурированное и сбалансированное во вкусе, с выраженными ароматами специй и спелых красных ягод и пикантным пряным послевкусием. -
Гастрономия:
Отлично сочетается с тапас с тунцом и оливками, паштетом из кролика и пастой арабьята. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в стальных емкостях. -
Способ производства:
Виноградное сусло ферментируют при температуре 26 градусов. Перед бутилированием вино фильтруется через специальную мембрану, исключающую проникновение микроорганизмов, что обеспечивает качество и стабильность продукта. -
Это интересно:
Это вино из DO Рибейра Сакра — зоны “героического виноделия”. Это официальный термин Центра горного виноделия CERVIM. Каменные террасы здесь нависают над реками на высоте до 1000 м под уклоном 45°. Маленькие тележки с виноградом ездят по специальным рельсам, а виноградари работают без страховки. Это единственная зона Галисии, где доминируют красные вина (90%), в основном из менсии. Существует легенда, что менсия — испанский пино нуар, а ее черенки привезли из Франции. Однако учёные давно опровергли этот факт. Это местный автохтонный сорт, а главное его достоинство в “зоне героического виноделия” — умение без проблем расти на скалах и перерождаться в тонкое вино, похожее на пино нуар и каберне фран одновременно.
- Регион:
- Галисия
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 12.5%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Ribeira Sacra DO
- Категория:
- Denominacion de Origen (DO)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Conde de Lagarinos (Конде де Лагариньос) по цене 2990 рублей
Читать дальше