Вино Savigny-les-Beaune Premier Cru Clos des Guettes, Domaine Anne-Francoise Gros, 2019 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Anne-Francoise Gros
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестящий рубиновый цвет и выразительные ароматы красных ягод, фруктового ликера, мяты и специй. Среднетелое, элегантное во вкусе, с шелковистыми танинами и оттенками красной смородины и подлеска в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Станет прекрасным сопровождением нежной телятине под соусом и полутвердым сырам. -
Виноградники:
Домену принадлежит 0,66 га на винограднике Премье Крю "Кло де Гет". Почвы: глинисто-известняковые. Экспозиция: восток. -
Способ выдержки:
Несколько месяцев в дубовых бочках, новых на 50-70%. -
Способ производства:
Ручной сбор, полное гребнеотделение, короткая холодная мацерация. Ферментация при контролируемых температурах с регулярным ремонтажом. -
История этикетки:
Этикетки для вин домена разработала французский скульптор Мари-Поль Девиль-Шаброль. Тонко прорисованные девичьи портреты — это придуманные художницей образы, передающие характер разных вин и терруаров. Эскизы выполнены сангиной — специальным пурпурно-красным карандашом, охристые оттенки которого напоминают цвет почв Бургундии. Для их создания Мари-Поль использовала семейный фотоархив, поэтому на рисунках легко угадываются и черты женщин из семьи Гро, в том числе самой Анн-Франсуаз. -
Это интересно:
Из-за тонкой кожицы вина из пино нуар более светлые по цвету и лёгкие по текстуре и танинам. Лучшие вина отличаются глубиной, концентрацией и сложностью, как этот элегантный и щедрый пино нуар. Вино произведено с виноградника Премье Крю Кло-де-Гетт или О-Гетт (с фр. "участок на склоне"). Виноградник расположен на южной стороне к востоку от деревни Савиньи-ле-Бон в субрегионе Кот-де-Бон. Крю занимает 13 га на песчаных почвах, которые делят между собой не менее 15 известных доменов. Семья Гро приобрела свою часть в 1995 году.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 5-10 лет.
- Аппелласьон:
- Savigny-les-Beaune 1-er Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Savigny-les-Beaune Premier Cru Clos des Guettes (Савиньи-ле-Бон Премье Крю Кло де Гет) по цене 18490 рублей