Вино Punta di Adine, Bertinga, 2017 г.

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 148848 Пунта ди Адине, Бертинга

Вино Punta di Adine, (148848), красное сухое, 2017 г., 0.75 л, Пунта ди Адине цена 16490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Страна, регион:: Италия , Тоскана
Сахар:: сухое
Виноград:: санджовезе 100%
Производитель:: Bertinga
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Punta di Adine в подарочной упаковке, Bertinga, 2017 г., 1.5 л.

Италия, красное, сухое, 1.5 л.

Артикул: 146908

38 490 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Насыщенный рубиновый цвет. Богатый аромат с тонами красных и черных ягод, сменяющихся нотами цветов, черных трюфелей и подлеска. Полнотелое, хорошо структурированное с прекрасо сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим многогранным послевкусием.
Гастрономия:

Подавать к каре ягненка, пасте, телятине и выдержанным сырам.
Виноградники:

Виноград собирают с отдельного виноградника Adine, общей площадью 2,2 га, расположенного в одной из лучших исторических областей Кьянти Классико, Гайоле ин Кьянти, на высоте 520 м над уровнем моря. Виноградник расположен на террасах на крутом склоне с южной экспозицией. Лозы высажены в 2005 году с плотностью 5000 лоз/га. Почвы: преобладает галестро (каменистые, сланцевые глинистые), глина, песчаник. Этот терруар позволяет получать элегантные сложные вина с большим потенциалом к развитию. Практикуют органические практики на винограднике.
Способ выдержки:

18 месяцев в 2500-литровых бочках из австрийского дуба и 18 месяцев в бутылках.
Способ производства:

Ручной сбор винограда в небольшие ящики вместимостью по 10 кг. Двойная сортировка (на винограднике и на триажном столе). Ферментация в бетонных емкостях.
Это интересно:

Punta di Adine — суперсанджовезе с отдельного одноименного виноградника. Итальянское по духу, но французское по фасону вино, т.к. создано при участии энолога-консультанта из Бордо Стефана Деренонкура. Великий энолог начинал свою карьеру как винодел-самоучка, а сейчас консультирует лучших производителей по всему миру. Большую часть времени проводит на виноградниках и считает, что здесь, а не в погребе, решаются все вопросы с будущим вином.

Регион:: Тоскана
Год:: 2017
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 10-15 лет.
Аппелласьон:: Toscana IGT
Категория:: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Хозяйство Bertinga — новая тосканская звезда, молодое хозяйство со “взрослыми” наградами. Расположено в Гайоле, самой престижной коммуне Кьянти Классико. На трех участках — Вертине (Vertine), Адине (Adine) и Бертинга (Bertinga) — выращивают только санджовезе и мерло. В хозяйстве разделили виноградники по особенностям микротерруаров (бургундский метод) и используют бордоскую концепцию «первого» и «второго» вина. Винтаж 2016 получил от 92 до 97 баллов от Джеймса Саклинга, а в 2021 году итальянский гид Gambero Rosso признал мерло с отдельного виноградника Volta di Bertinga лучшим мерло Италии. За винодельческую часть отвечает Стефан Деренонкур: помимо Bertinga, в портфолио энолога найдутся 60 звездных шато в Бордо и винные проекты по всему миру.

Вино выдержанное красное сухоеИталия. Регион Тоскана. Год урожая 2017Сорта винограда: санджовезе 100%. Изготовитель: Сочиета Агрикола Бертинга С.Р.Л. (Societa Agricola Bertinga S.R.L.), Gaiole in Chianti (SI) Localita Le Terrazze di Adine 62 cap

53013 (Гайоле ин Кьянти (СИ) Локалита Ле Террацце 62 кап 53013), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Radda in Chianti (SI) Strada Vicinale Lama Dei Frati 101 cap 53013 (Радда ин Кьянти (СИ) Страда Вичинале Лама деи Фрати 101 кап 53013), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.

Развернуть

Теги

Вкус

Бархатистые танины Сбалансированное Черные ягоды Красные ягоды Полнотелое Округлое Насыщенное

Гастрономия

Паста Выдержанный сыр Ягненок

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка