Портвейн Barros Vintage в подарочной упаковке, 2020 г.
- Страна, регион:
- Португалия, Дору
- Сахар:
- сладкое
- Виноград:
- турига насьональ, турига франка, тинта рориш, сузао
- Производитель:
- Barros
- Крепость:
- 20%
- Объем:
- 0.75 л
- Класс:
- Vintage
- Подарочная упаковка:
- Да
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
- Подача:
- 14–16°С
-
Стилистика вина:
красное — креплёное, сладкое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Тёмно-красный цвет. Аромат яркий, с тонами чёрных ягод, листа эвкалипта и цветущего бергамота. Финиш элегантный и продолжительный. -
Гастрономия:
Шоколадные десерты. Мягкие и голубые сыры. -
Виноградники:
Лозы располагаются на террасах на высоте 600 метров над уровнем моря. Почвы сланцевые с вкраплениями гранита. -
Способ выдержки:
В старых больших дубовых бочках около 2 лет. -
Способ производства:
Виноград собирают вручную. Короткая мацерация и ферментация до достижения необходимого уровня сладости. Далее вино крепят виноградным спиртом и отправляют на выдержку. Перед розливом вина разных годов урожая смешивают (ассамбляж). -
Это интересно:
Винтажные портвейны производятся далеко не каждый год. Для выпуска винтажа нужно получить согласие Института Вин Дору и Портвейна. Хотя объём урожая 2020 года был намного меньше обычного, качество вин оказалось чрезвычайно высоким, с предельно концентрированным характером. Результаты их развития станут более очевидными спустя годы после вызревания в бутылке, но португальские виноделы практически единогласно высказались в пользу их потенциала.
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Barros Vintage в подарочной упаковке (Барруш Винтаж Порту) gift box в подарочной упаковке по цене 11490 рублей