Игристое вино Grande Cuvee 1531 Cremant de Limoux Brut Reserve в подарочной упаковке, Aimery Sieur d’Arques, 2018 г.
- Страна, регион:
- Франция, Лангедок-Руссильон
- Сахар:
- брют
- Виноград:
- шардоне, шенен блан, мозак
- Производитель:
- Aimery Sieur d’Arques
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 7–8°С
-
Стилистика вина:
белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино золотистого цвета с зеленоватым отблеском. В ароматах преобладают оттенки белых фруктов, особенно ярко ощущаются нотки персика, зеленых яблок и цитрусовых. Вино яркое и маслянистое, сбалансированное во вкусе. В послевкусии чувствуются легкие нотки жареного хлеба и лесных орехов. -
Гастрономия:
Отличный аперитив и великолепное сопровождение к легким закускам и сырам, рыбным блюдам, салатам и устрицам. -
Виноградники:
Виноград собирается с отдельных участков аппеласьона Лиму. -
Способ выдержки:
17-18 месяцев в бутылке на благородном осадке. -
Способ производства:
Ручной сбор, первая ферментация в емкостях из нержавеющей стали, выдержка 17-18 месяцев в бутылке на осадке. -
Это интересно:
Cremant de Limoux — это золотая середина между легким просекко и концептуальным шампанским. Игристое производят классическим методом, как и шампанское, просто на другой территории — в Лангедок-Руссильоне, но ближе к Испании, на возвышенности. Территория отлично подходит для белых сортов — это историческое место. В Лиму еще за долго до Шампани было произведено первое французское игристое в 1531 году — именно поэтому такая дата на этикетке. Cremant de Limoux — совершенно не массовая история. Во Франции такое вино делает всего несколько производителей. Свежее игристое с хорошей кислотностью может быть и отличным аперитивом, и вином к ужину.
- Регион:
- Лангедок-Руссильон
- Год:
- 2018
- Потенциал хранения:
- 2-3 года.
- Аппелласьон:
- Cremant de Limoux AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Grande Cuvee 1531 Cremant de Limoux Brut Reserve в подарочной упаковке (Гранд Кюве 1531 Креман де Лиму Брют Резерв) по цене 3290 рублей
Читать дальше