Игристые вина из винограда Пино Нуар

Шампанское из пино нуар, менье и шардоне – любимый напиток многих, включая королей, поэтов, музыкантов и известных артистов. А когда дело доходит до встречи Нового года и других праздников, шампанское любят все, даже поклонники напитков покрепче. Однако не все знают, каким образом культовое белое делают из красного винограда и как получают розе. Секреты винификации творят настоящие чудеса.

>>

Игристые вина из винограда Пино Нуар

Шампанское из пино нуар, менье и шардоне – любимый напиток многих, включая королей, поэтов, музыкантов и известных артистов. А когда дело доходит до встречи Нового года и других праздников, шампанское любят все, даже поклонники напитков покрепче. Однако не все знают, каким образом культовое белое делают из красного винограда и как получают розе. Секреты винификации творят настоящие чудеса.

Закрыть
Объём
Крепость
Год
Оценка критиков
Особенности производства
Выдержка в ёмкости
Наличие в винотеке
204 товара
145910
145910
Игристое вино Kaapse Vonkel Brut, Simonsig, 2022 г.
Участвует в акции
Участвует в акции «Молниеносные скидки»
Цвет: белое
Сахар: брют
Объем: 0.75 л.
Производитель: Simonsig
Стилистика: белое — игристое, минеральное, комплексное, с частичной выдержкой в дубе
2 990 ₽ -30%
2 093 ₽
в наличии
146559
146559
Игристое вино Kaapse Vonkel Brut Rose, Simonsig, 2022 г.
Участвует в акции
Участвует в акции «Розе звучит по-весеннему!»
Цвет: розовое
Сахар: брют
Объем: 0.75 л.
Производитель: Simonsig
Стилистика: розовое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
2 990 ₽ -35%
1 944 ₽
в наличии
139714
139714
Игристое вино Soldati La Scolca Brut Rose, 2018 г.
Участвует в акции
Участвует в акции «Тройной кешбэк за La Scolca!»
Страна: Италия
Цвет: розовое
Сахар: брют
Объем: 0.75 л.
Производитель: La Scolca
Регион: Пьемонт
Стилистика: розовое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
598  бонусов
3 990 ₽
в наличии
146749
146749
Игристое вино Grande Cuvee Blanc Brut, Veuve Ambal
Страна: Франция
Цвет: белое
Сахар: брют
Объем: 0.75 л.
Производитель: Veuve Ambal
Регион: Бургундия
Стилистика: белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
2 690 ₽ -30%
1 883 ₽
в наличии
146754
146754
Игристое вино Grande Cuvee 1531 Cremant de Limoux Rose, Aimery Sieur d’Arques
Страна: Франция
Цвет: розовое
Сахар: брют
Объем: 0.75 л.
Производитель: Aimery Sieur d’Arques
Стилистика: розовое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
2 790 ₽ -30%
1 953 ₽
в наличии
145985
145985
Игристое вино Cuvee Excellence Blanc Brut, Veuve Ambal
Страна: Франция
Цвет: белое
Сахар: брют
Объем: 0.75 л.
Производитель: Veuve Ambal
Регион: Бургундия
Стилистика: белое — игристое, минеральное, комплексное, не выдержанное в дубе
3 740 ₽ -30%
2 618 ₽
в наличии
144940
144940
Игристое вино Prosecco Argeo Rose Brut Millesimato, Ruggeri, 2022 г.
Участвует в акции
Участвует в акции «Розе звучит по-весеннему!»
4.7  87 оценок
WS 90
Wine Spectator
JS 90
James Suckling
Страна: Италия
Цвет: розовое
Сахар: брют
Объем: 0.75 л.
Виноград: глера пино нуар
Производитель: Ruggeri
Регион: Венето
Стилистика: розовое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
2 390 ₽ -35%
1 554 ₽
в наличии
146825
146825
Игристое вино Prosecco Rose Brut, Bruni
Страна: Италия
Цвет: розовое
Сахар: брют
Объем: 0.75 л.
Производитель: Bruni
Регион: Венето
Стилистика: розовое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
1 740 ₽ -30%
1 218 ₽
в наличии
147641
147641
Игристое вино Балаклава Пино Нуар Брют Розе, Золотая Балка, 2023 г.
Страна: Россия
Цвет: розовое
Сахар: брют
Объем: 0.75 л.
Виноград: пино нуар 100%
Производитель: Золотая Балка
Регион: Крым
Стилистика: розовое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
940 ₽ -30%
658 ₽
в наличии
146092
146092
Шампанское Le Black Label Brut, Lanson, 0.2 л.
5  5 оценок
WS 92
Wine Spectator
JS 93
James Suckling
Страна: Франция
Цвет: белое
Сахар: брют
Объем: 0.2 л.
Производитель: Lanson
Регион: Шампань
Стилистика: белое — игристое, комплексное, не выдержанное в дубе
3 340 ₽
в наличии
143053
143053
Игристое вино Sumarroca Brut Rose, Bodegues Sumarroca, 2021 г.
Страна: Испания
Цвет: розовое
Сахар: брют
Объем: 0.75 л.
Производитель: Bodegues Sumarroca
Регион: Каталония
Стилистика: розовое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
2 890 ₽ -30%
2 023 ₽
в наличии
142446
142446
Игристое вино Темелион Винтаж Розе, Лефкадия, 2019 г.
Страна: Россия
Цвет: розовое
Сахар: брют
Объем: 0.75 л.
Производитель: Лефкадия
Регион: Кубань
Стилистика: розовое — игристое, комплексное, не выдержанное в дубе
2 790 ₽
в наличии
145882
145882
Шампанское Brut Reserve, Palmer & Co
Страна: Франция
Цвет: белое
Сахар: брют
Объем: 0.75 л.
Производитель: Palmer & Co
Регион: Шампань
Стилистика: белое — игристое, минеральное, комплексное, не выдержанное в дубе
11 290 ₽
в наличии
146835
146835
Шампанское Le Black Creation 257 Brut, Lanson
4.9  87 оценок
WS 92
Wine Spectator
JS 93
James Suckling
Страна: Франция
Цвет: белое
Сахар: брют
Объем: 0.75 л.
Производитель: Lanson
Регион: Шампань
Стилистика: белое — игристое, комплексное, не выдержанное в дубе
10 490 ₽
в наличии
140241
140241
Шампанское Brut Regence, Brimoncourt
4.6  25 оценок
JS 92
James Suckling
Страна: Франция
Цвет: белое
Сахар: брют
Объем: 0.75 л.
Производитель: Brimoncourt
Регион: Шампань
Стилистика: белое — игристое, минеральное, комплексное, не выдержанное в дубе
11 490 ₽
в наличии
146744
146744
Игристое вино Cremant de Bourgogne Brut, Andre Delorme
Выбор покупателей
Участвует в акции «Знаем, что вы любите»
Страна: Франция
Цвет: белое
Сахар: брют
Объем: 0.75 л.
Производитель: Andre Delorme
Регион: Бургундия
Стилистика: белое — игристое, минеральное, комплексное, не выдержанное в дубе
2 890 ₽ -30%
2 023 ₽
в наличии
145727
145727
Шампанское Le Rose Brut, Lanson
Участвует в акции
Участвует в акции «Розе звучит по-весеннему!»
4.7  17 оценок
WS 90
Wine Spectator
JS 92
James Suckling
RP 90
Robert Parker
Страна: Франция
Цвет: розовое
Сахар: брют
Объем: 0.75 л.
Производитель: Lanson
Регион: Шампань
Стилистика: розовое — игристое, комплексное, не выдержанное в дубе
13 990 ₽ -35%
9 094 ₽
в наличии
146747
146747
Игристое вино Cremant de Bourgogne Brut Terroir des Fruits Rose, Andre Delorme
Страна: Франция
Цвет: розовое
Сахар: брют
Объем: 0.75 л.
Производитель: Andre Delorme
Регион: Бургундия
Стилистика: розовое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
2 890 ₽ -30%
2 023 ₽
в наличии
144276
144276
Шампанское Collection 244 Brut, Louis Roederer
4.9  64 оценки
WS 92
Wine Spectator
JS 94
James Suckling
RP 91
Robert Parker
Sustainable
Страна: Франция
Цвет: белое
Сахар: брют
Объем: 0.75 л.
Производитель: Louis Roederer
Регион: Шампань
Стилистика: белое — игристое, освежающее, с частичной выдержкой в дубе
Срок выдержки: 3 лет
14 990 ₽
в наличии
144911
144911
Игристое вино Магнатум Cuveе M Розе, Лефкадия, 2020 г.
Страна: Россия
Цвет: розовое
Объем: 0.75 л.
Производитель: Лефкадия
Регион: Кубань
Стилистика: розовое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
2 190 ₽
в наличии
146745
146745
Игристое вино Cremant de Bourgogne Extra Brut, Andre Delorme
Страна: Франция
Цвет: белое
Объем: 0.75 л.
Производитель: Andre Delorme
Регион: Бургундия
Стилистика: белое — игристое, минеральное, комплексное, не выдержанное в дубе
3 190 ₽ -30%
2 233 ₽
в наличии
145097
145097
Шампанское Reserve Bouzy Grand Cru Brut, Paul Bara
Страна: Франция
Цвет: белое
Сахар: брют
Объем: 0.75 л.
Производитель: Paul Bara
Регион: Шампань
Стилистика: белое — игристое, комплексное, не выдержанное в дубе
11 490 ₽
в наличии
142334
142334
Шампанское Le Black Reserve Brut, Lanson
4.5  8 оценок
JS 95
James Suckling
Страна: Франция
Цвет: белое
Сахар: брют
Объем: 0.75 л.
Производитель: Lanson
Регион: Шампань
Стилистика: белое — игристое, комплексное, с частичной выдержкой в дубе
13 490 ₽
в наличии
146616
146616
Игристое вино Балаклава Брют Розе Резерв, Золотая Балка, 2022 г., 0.375 л.
Страна: Россия
Цвет: розовое
Сахар: брют
Объем: 0.375 л.
Производитель: Золотая Балка
Регион: Крым
Стилистика: розовое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
670 ₽ -30%
469 ₽
в наличии
141204
141204
Шампанское Brut Rose, Brimoncourt
Участвует в акции
Участвует в акции «Розе звучит по-весеннему!»
5  3 оценки
JS 90
James Suckling
Страна: Франция
Цвет: розовое
Сахар: брют
Объем: 0.75 л.
Производитель: Brimoncourt
Регион: Шампань
Стилистика: розовое — игристое, комплексное, не выдержанное в дубе
13 490 ₽ -35%
8 769 ₽
в наличии
144193
144193
Шампанское Le Black Création 257 Brut, Lanson, 0.375 л.
4.7  10 оценок
WS 92
Wine Spectator
JS 93
James Suckling
Страна: Франция
Цвет: белое
Сахар: брют
Объем: 0.375 л.
Производитель: Lanson
Регион: Шампань
Стилистика: белое — игристое, комплексное, не выдержанное в дубе
5 790 ₽
в наличии
144228
144228
Шампанское Grand Rose Grand Cru Bouzy Brut в подарочной упаковке, Paul Bara
4.8  10 оценок
RP 90
Robert Parker
Страна: Франция
Цвет: розовое
Сахар: брют
Объем: 0.75 л.
Производитель: Paul Bara
Регион: Шампань
Стилистика: розовое — игристое, комплексное, не выдержанное в дубе
12 990 ₽
в наличии
141359
141359
Шампанское Millesime в подарочной упаковке, Brimoncourt, 2009 г.
5  2 оценки
JS 95
James Suckling
Страна: Франция
Цвет: белое
Объем: 0.75 л.
Производитель: Brimoncourt
Регион: Шампань
Стилистика: белое — игристое, минеральное, комплексное, не выдержанное в дубе
33 490 ₽
в наличии
147144
147144
Шампанское Grand Millesime Grand Cru Bouzy Brut, Paul Bara, 2018 г.
Страна: Франция
Цвет: белое
Сахар: брют
Объем: 0.75 л.
Производитель: Paul Bara
Регион: Шампань
Стилистика: белое — игристое, комплексное, не выдержанное в дубе
16 490 ₽
в наличии
144227
144227
Шампанское Grand Rose Grand Cru Bouzy Brut, Paul Bara
4.8  4 оценки
RP 90
Robert Parker
Страна: Франция
Цвет: розовое
Сахар: брют
Объем: 0.75 л.
Производитель: Paul Bara
Регион: Шампань
Стилистика: розовое — игристое, комплексное, не выдержанное в дубе
12 490 ₽
в наличии
144913
144913
Игристое вино Магнатум Кюве М Розе, Лефкадия, 2020 г., 1.5 л.
Страна: Россия
Цвет: розовое
Сахар: брют
Объем: 1.5 л.
Производитель: Лефкадия
Регион: Кубань
Стилистика: розовое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
4 890 ₽
в наличии
137008
137008
Шампанское Louis Roederer Collection 244, 0.375 л.
5  21 оценка
WS 93
Wine Spectator
Sustainable
Страна: Франция
Цвет: белое
Сахар: брют
Объем: 0.375 л.
Производитель: Louis Roederer
Регион: Шампань
Стилистика: белое — игристое, освежающее, с частичной выдержкой в дубе
7 990 ₽
в наличии

Чудо чудесное

Красный пино нуар наряду с менье и белым шардоне является одним из трех разрешенных виноградных сортов, входящих в традиционный шампанский ассамбляж. Пино нуар придает вину весомость. Винодел может сделать так, чтобы цвет тоже передавался напитку или же нет, в зависимости от желаемого результата – белого или розе.

Секрет "бесцветного вхождения" сорта Pinot Noir в игристое кроется в том, что винодел специально избегает попадания красящих веществ из темной ягодной кожуры в купаж. Сок же почти в любом типе винограда светлый. Для получения белого вина кожуру красных ягод удаляют до начала процесса брожения.

Искрящиеся розе производят несколько иначе: путем вливания красного сухого вина в "белую основу" или традиционным методом сэнье ("пускание крови"). Способ saignee предполагает, что ягоды целиком помещают в емкость, и за счет собственного веса из них выделяется сок, который, вытекая, окрашивается.

Стиль игры

Белое и розовое шампанское из Pinot Noir и двух других классических сортов может быть разных категорий:

  • невинтажное (легкий ассамбляж из вин разных возрастов);
  • винтажное (из урожая одного года, обязательно удачного);
  • престижное кюве (может быть винтажным).

Кроме того, игристые различаются по степени сладости, среди которых самой популярной во всем мире является сухая версия брют.

В каталоге интернет-витрины SimpleWine вы можете выбрать товары категории Игристые вина из винограда Пино Нуар по цене от 670 рублей до 499990 рублей.