Любое вино — продолжение места, где его создают. Это часть пейзажа, истории и локального образа жизни. Рассказываем о городах и деревушках, тесно связанных с конкретной этикеткой, сортом или производителем. Первая наша «открытка» — из Италии: верначча-ди-сан-джиминьяно, белое вино из Тосканы. Наполняем бокал — и полетели!
Говорят — жить нужно так, чтобы каждый день был наполнен радостью. Сказать легче, чем сделать, но мы уверены: с вином в бокале жизнь намного интереснее. Собрали для вас варианты на каждый день — тихие и игристые, отечественные и зарубежные. А повод всегда найдется.
Небольшой городок Сан-Джиминьяно находится на полпути из Флоренции в Сиену. В прошлом тут останавливались паломники, в настоящем — туристы: чтобы «отдохнуть» от красоты и не испытывать синдром Стендаля дважды подряд: сначала во Флоренции, в галерее Уффици, а затем в Монтальчино под Сиеной — пробуя местное вино брунелло.
Сан-Джиминьяно стоит на холме и буквально упирается в небо стройными каменными башнями почти идеальной квадратной формы (в сечении). Их здесь 15 штук, а в средние века было 72 — местные аристократы возводили их вместе с домами, в которых жили. В мирное время хвастались, у кого выше, в неспокойное укрывались от противника. Сегодня средневековые небоскребы издалека напоминают очертания Манхэттена в миниатюре.
Запах шафрана
Еще один специалитет Сан-Джиминьяно — шафран, самая дорогая специя в мире. Чтобы получить килограмм этой пряности, нужно собрать рыльца со 150—200 тысяч растений. Отсюда и выражение «дорог как шафран». Его стоимость до сих пор коррелирует со стоимостью золота — с эпохи Средневековья. С 2005 года шафран из Сан-Джиминьяно имеет статус DOP — наименования, защищенного по происхождению. Лучшее итальянское ризотто — с шафраном.
Джелато №1 в Италии и мире
Не мороженое, а джелато. В нем меньше сливок и больше молока, а также меньше воздуха — текстура получается одновременно плотнее и легче, менее жирной, а вкус — более насыщенным. На площади Чистерна (Piazza della Cisterna, 4) находится джелатерия Серджио Дондоли. На вывеске так и сказано: «Лучшая в мире джелатерия». И это не пустые слова: Серджио — маэстро джелато и победитель двух мировых чемпионатов среди мороженщиков! Очередь там от рассвета до заката, все хотят попробовать необычные вкусы — джелато с шафраном и кедровыми орешками, с розовым грейпфрутом и игристым вином и, конечно же, сорбет из вина верначча-ди-сан-джиминьяно.
И про вино
Верначча-ди-сан-джиминьяно — одно из самых «древних» вин Тосканы. О нем было известно уже в XIII веке, Данте упоминал его в «Божественной комедии», а внук Микеланджело — Микеланджело Буонарроти Младший — писал, что оно «целует, лижет, кусает, щиплет, жалит». Но это тогда, в древности, а сегодня верначча — это исключительно легкое белое вино с ароматом свежих томатных листьев, луговых трав и кумквата. Послевкусие соленое и минеральное — такое отлично сочетается с тосканским хлебом, тесто для которого традиционно замешивали без соли.
Вам могут понравиться:
Артикул:
142618
4.6
кешбэк 10%
Получите повышенный кешбэк
Начисляем кешбэк 10% при заказе товаров из этой страницы. Италия и Россия, шампанское и ром, удивительные бокалы Spiegelau и многое другое — акция действует в винотеках и онлайн до 5 мая. Баллы начисляются на следующий день после заказа и активны в течение шести месяцев. Ими вы сможете оплачивать до 50% от стоимости следующих заказов. 1 балл = 1 рублю.
Мы выбрали белые вина, которые могут вам понравиться. Закажите вино онлайн или в винотеке до 20 ноября. Если сумма заказа будет выше 2000 рублей, начислим вам 500 бонусных баллов в течение недели. 1 балл = 1 рублю: превращайте их в вино — баллы действительны месяц с момента начисления.
До 7 мая дарим 700 бонусов за любые четыре бутылки вина или крепкого алкоголя в вашем чеке. Закажите онлайн или загляните в винотеку. 1 бонус = 1 рублю.
Предложение действует только на один заказ. Бонусы действительны два месяца после начисления.
До 7 мая дарим 1000 бонусов за пять любых бутылок вина или крепкого алкоголя в вашем чеке. Закажите онлайн или загляните в винотеку. 1 бонус = 1 рублю.
Предложение действует только на один заказ. Бонусы действительны два месяца после начисления.
До 7 мая дарим 1500 бонусов за шесть любых бутылок вина или крепкого алкоголя в вашем чеке. Закажите онлайн или загляните в винотеку. 1 бонус = 1 рублю.
Предложение действует только на один заказ. Бонусы действительны два месяца после начисления.
О чем молчит этикетка и не расскажет даже винодел — поведают наши эксперты. Собрали в одном месте взгляды на вино и крепкий алкоголь от первого лица, точнее — от первых лиц профессиональной команды Simple. Истории, инсайды и личный опыт — в этой подборке. Кликайте на вино или крепкое и читайте эксклюзивное экспертное мнение.
Большим заказам — соответствующие скидки. Только до 25 декабря на онлайн-заказы от 6 бутылок действует скидка -40%: просто введите промокод gift40 при оформлении корзины на сайте или в приложении. Промокод действует на весь алкоголь с оригинальной ценой до 7 000 рублей, кроме некоторых исключений (их мы указали в полных условиях). Бонусные баллы при заказе по промокоду не начисляются.
«Скажи мне, что ты слушаешь — и я пойму, что тебе налить». В этой подборке постарались подобрать вино и крепкое, созвучное музыкальным взглядам. Осталось подслушать, что играет в наушниках у получателя!
Иногда лучший советчик в выборе — это коллективный опыт. Мы изучили предпочтения наших покупателей и выбрали самые популярные вина — игристые, белые, розовые и красные. Проверьте, насколько ваши вкусы совпадают со вкусами большинства!
Мы подготовили самое необходимое для пикников и отметили скидками до -50%! Освежающие вина, крепкое — для маринадов, коктейлей и на дижестив, — безалкогольные напитки и аксессуары. Соберите свой «походный» набор, акция действует до 13 мая.
Иногда лучший советчик в выборе — это коллективный опыт. Мы изучили предпочтения наших покупателей и выбрали самые популярные вина — игристые, белые, розовые и красные. Проверьте, насколько ваши вкусы совпадают со вкусами большинства!
Проводите лето с кавой! C 8 по 14 августа совершите заказ на сайте или покупку в винотеке от 2000 рублей, а мы подарим вам одну бутылку Cava Castell Llord. Воспользоваться предложением можно только один раз. Для получения подарка обратитесь к кависту в винотеке до 14 августа.
Осень — время замедлиться после бурного лета, медленно доставать из шкафа теплые вещи и сменить содержимое бокала на что-нибудь по сезону. С последним мы поможем: вместо осенней хтони у нас автохтоны, вместо дождей и слякоти — согревающие ароматы пряностей и фруктовой мякоти.
Сами мы местные — это об автохтонных сортах винограда, которые в отличие от международных растут только в конкретных странах и регионах. Больше всего таких в Италии, и среди них есть настоящие бриллианты. Верментино вместо телепорта переносит к морю, греко — к вулканам, а арнеис по свежести способен тягаться с гави. Оцените автохтоны из разных итальянских регионов!
Осень — время замедлиться после бурного лета, медленно доставать из шкафа теплые вещи и сменить содержимое бокала на что-нибудь по сезону. С последним мы поможем: вместо осенней хтони у нас автохтоны, вместо дождей и слякоти — согревающие ароматы пряностей и фруктовой мякоти.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить свое совершеннолетие и
согласие
на обработку файлов cookies.
Подробности можно узнать в нашей
политике обработки персональных данных
Сейчас вы находитесь в интернет-витрине SimpleWine
Вы можете перейти в личный кабинет и делать заказы с персональной скидкой,
или остаться в интернет-витрине и делать заказы
со стандартными условиями и акциями.