Вино Langhe Freisa, Vietti, 2020 г.

Артикул: 140522 Ланге Фрейза, Вьетти

Вино Langhe Freisa, (140522), красное сухое, 2020 г., 0.75 л, Ланге Фрейза цена 6290 рублей

3.9

8 оценок

Страна, регион:: Италия , Пьемонт
Сахар:: сухое
Виноград:: фрейза 100%
Производитель:: Vietti
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

6 290 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

красное — шипучее, легкое, фруктовое
Дегустационные характеристики:

Насыщенный рубиново-красный цвет. Интенсивный аромат с тонами красных и черных ягод, цветов и нотками дыма. Полнотелое, превосходным балансом кислотности и мягких танинов, с утонченными нотками спелых ягод, приятным перляжем и долгим послевкусием вино.
Гастрономия:

Сочетать с мясными закусками (прошутто, хамон, салями и прочие специалитеты), а также с тушеной бараниной или блюдами из свинины.
Виноградники:

Для производства вина Langhe Freisa собирают виноград и с виноградников, расположенных в регионе Ланге.
Способ выдержки:

Непродолжительное время в старых деревянных бочках.
Способ производства:

Часть сусла, сладкий виноградный сок, замораживают перед винификацией. Основное сусло (40% целых гроздей) ферментируется порядка 15 дней, проводят по необходимости пижаж (перемешивание мезги). Далее молодое вино, без добавления серы, переливают в старые деревянные бочки, где происходит малолактическая ферментация. Сладкое сусло размораживают, добавляют в вино, разливают по бутылкам, где начинается вторичная ферментация. Бутылки устанавливают вертикально, чтобы дрожжевой осадок осел на дне бутылки.
История этикетки:

Семья Вьетти-Куррадо творчески подходит к этикеткам. Самые известные — это цветная графика Джани Галло, отсылающая к стилю вина через ассоциации и эмоции. Лука Куррадо рассказывает: “В начале 1970-х типичная итальянская этикетка была строгой, серьёзной и обязательно с золотыми медалями. Изменить такую на цветной рисунок — это был скандал, который потряс весь регион. Импортёр звонил моему отцу: “ты сошёл с ума. Что это за этикетки? Люди думают, что ты добавляешь в вино фрукты и солому.” Некоторые винтажи украшают плакаты в стиле 1920-х. В 1974 году друзья Куррадо, сплошь художники, писатели и режиссеры, придумали проект Artist Label, в ходе которого этикетки винам создавали “артисты” от Пьера Паоло Пазолини до Леонида Сокова. Эта коллекция этикеток была представлена в Музее современного искусства в Нью-Йорке
Это интересно:

Фрейза у Вьетти — максимально необычное вино, которое может шокировать (в хорошем смысле). В XIX веке это был один из самых распространенных сортов в Пьемонте, но в ХХ веке о фрейзе почти забыли на фоне популярности неббиоло. Этим вином Вьетти возвращаются на сотню лет назад: оно сделано в натуральном стиле — спонтанная ферментация, без применения серы и фильтрации. Получилось яркое, взрывное вино с лёгким телом, сочным вкусом и едва заметной газацией — живое и экспрессивное.

Регион:: Пьемонт
Год:: 2020
Крепость:: 12.5%
Потенциал хранения:: 3-5 лет.
Аппелласьон:: Langhe DOC
Категория:: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Vietti — это суперзвезда Бароло. Хозяйству принадлежат участки на пятнадцати виноградниках уровня Гран Крю из двадцати. Альфредо и Лука Куррадо (отец и сын) также создали моду на непопулярные и редкие сорта — дольчетто, барберу и арнеис — и выпустили первое бароло с отдельного крю в 1961 году, начав мощный тренд на вина с отдельных виноградников. Vietti ежегодно получают максимальные оценки от топовых винных критиков, винный гид Gambero Rosso включил их вина в ряды лучших итальянских, а коллекционеры “охотятся” на редкие издания и старые винтажи. В 2022 году журнал Vinous объявил Vietti лучшей винодельней года.

Вино ординарное красное сухоеЛанге ФрейзаИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2020Сорта винограда: фрейза 100%. Изготовитель: Вьетти С.Р.Л. (Vietti S.R.L.), Castiglione Falletto (CN), Piazza Vittorio Veneto 5, CAP 12060 (Кастильоне Фаллетто (КН), Пьяцца

Витторио Венето 5, КАП 12060), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Мягкие танины Черные ягоды Красные ягоды Полнотелое Легкое Насыщенное Фруктовое

Гастрономия

Свинина Закуски, салаты и антипасто

Отзывы 2

3.9