Кальвадос Boulard XO Double Barrel Finish в подарочной упаковке
- Подача:
- 16–20°С
-
Дегустационные характеристики:
Аромат: орехи, ваниль, яблочный пирог. Вкус: печёное яблоко, сухофрукты, зерновые. Беспрецедентно продолжительное послевкусие. -
Гастрономия:
Прекрасен как дижестив, а также в качестве сопровождения к сигаре. -
Виноградники:
Уникальная почва региона позволяет семье Булар выращивать яблоки самых разных сортов: для производства кальвадоса используются 120 сортов, а в целом их насчитывается около 800! -
Способ выдержки:
В состав входят спирты возрастом от 4 до 10 лет с довыдержкой на протяжении 11 недель в дубовой бочке из-под бурбона и американского ржаного виски. -
Способ производства:
Кальвадос изготовлен методом двойной кубовой дистилляции из яблочного сидра. Ферментация проходит в течение как минимум шести недель. -
Это интересно:
Этот кальвадос относится к уникальной экспериментальной линейке Дома Boulard — “12 Barrel Collection” (“Коллекция дюжины бочек”). В неё входят лимитированные серии кальвадосов различного возраста с довыдержкой в бочках из-под американских и японских виски: мастер погреба отбирает для каждого релиза только 12 лучших бочек. Конкретно этот релиз — ассамбляж кальвадосов категории X.O., дополнительно довыдержанный в течение 12 недель в бочках из-под бурбона и ржаного американского виски. На каждой бутылке указан уникальный номер и год, когда мастер погреба решил бутилировать данный релиз.
- Крепость:
- 43%
- Аппелласьон:
- Calvados Pays d'Auge AOC
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Boulard XO Double Barrel Finish в подарочной упаковке (Булар ХО Дабл Бэррел Финиш) gift box в подарочной упаковке по цене 16190 рублей