Вино Chateau Smith Haut-Lafitte Rouge, 2017 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон 60%, мерло 35%, каберне фран 4%, пти вердо 1%
- Производитель:
- Chateau Smith Haut-Lafitte
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино красивого пурпурного цвета c фиолетовым оттенком. В изысканном букете раскрываются тона ежевики, перезрелого инжира, лакрицы, сухой травы и фундука. Полнотелое, богатое, с крепкой структурой, шелковистыми, сливочными танинами и великолепным длительным послевкусием. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать к мясу на гриле, дичи под клюквенным соусом, выдержанным сырам. -
Виноградники:
Площадь посадок красного винограда: 45 га. Почва: гравий поверх глины и известняка; плотность посадки: 7000-9000 лоз/га; урожайность: 35-40 гл/га. Возраст лоз: 30-40 лет. -
Способ выдержки:
Проводится на осадке в течение 18-20 месяцев в дубовых барриках (80% новые). -
Способ производства:
Сбор урожая осуществляется вручную. Ферментация проводится в течение 4-8 недель при t 28-30° С в дубовых бочках с периодическим пижажем. -
История этикетки:
Еще в XII веке земли поместья были частью владения семьи де Боск, ветви королевской династии Валуа, от которой взяли свое происхождение три лилии на гербе шато, который изображен и на этикетке. -
Это интересно:
Владельцы поместья, семья Катьяров, очень деятельные управленцы. Так, Флоранс Катьяр организовала так называемую «пятерку» - «les Cinq» из пяти шато (кроме Смит-О-Лафит в нее входят: Канон-ла-Гаффельер, Газен, Бранер-Дюкрю и Понте-Кане) с целью продвижения своих вин по всему миру. Их дочь Матильда участвовала в создании косметической линии Caudalie на основе полифенолов из виноградных косточек. Кроме того семья открыла при шато спа-отель Les Sources de Caudalie, два ресторана в отеле отмечены звездами путеводителя Мишлена.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 30-40 лет.
- Аппелласьон:
- Pessac-Leognan AOC
- Категория:
- Grand Cru Classe
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Smith Haut-Lafitte Rouge (Шато Смит О-Лафит Руж) по цене 26990 рублей