Вино Лефкадия Сира, 2019
-
Стилистика вина:
красное — фруктовое, пряное, с частичной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Тёмно-рубиновый цвет. Аромат с тонами красных и чёрных ягод, лакрицы, чёрного перца и нюансами ванили. С аэрацией в бокале раскрываются тонами фиалки, оливок и чёрного шоколада. Сбалансированное, легкое вино с шелковистыми танинами, выразительной ягодной кислотностью, фруктово-пряным вкусом и длительным послевкусием с оттенками табака и спелой вишни. -
Гастрономия:
Мясные закуски. Тёплые мясные салаты. Блюда из говядины или баранины, с насыщенными пряными соусами. Сыры. -
Виноградники:
Расположены в Крымском районе к юго-западу от города Крымск. Илисто-песчаные красные почвы с большим содержанием железистых соединений и органического мела. -
Способ выдержки:
9 месяцев на клёпке из французского дуба. -
Способ производства:
Ферментация в нейтральных ёмкостях при контролируемых температурах. -
Это интересно:
Французский сорт сира может похвастаться почти сотней официально зарегистрированных наименований, среди которых есть эрмитаж, серин и марсан нуар. В Новом Свете сорт прозвали ширазом — в 19 веке с него начиналось австралийское виноделие. Однозначные лидеры по объему производства таких вин — Франция и Австралия, но с недавних пор посадки сорта появились и в России. Элегантная сира от “Лефкадии” ближе к старосветскому стилю, чем к жарким и тягучим винам Нового света.
- Регион:
- Кубань
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет.
- Аппелласьон:
- ЗГУ Кубань.Крымск
- Категория:
- Защищённое географическое указание (ЗГУ)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Лефкадия Сира по цене 1990 рублей
Читать дальше