Вода была без вкуса, без цвета, без запаха — пока не появился новый тренд в гастрономии: сочетание воды с едой. Это звучит как фантастика, но природная вода способна дополнять и раскрывать вкус различных продуктов и соусов так же, как это делает вино. В этой статье мы расскажем, как разнообразить свой гастрономический опыт с итальянской водой San Benedetto.
San Benedetto: вода №1 в Италии
Источник минеральной воды San Benedetto расположен посреди полей с радиккьо к северу от Венеции — в прошлом путники останавливались там, чтобы отдохнуть и сделать живительный глоток. Источник «открыли» заново в 1956 году, с тех пор San Benedetto — домашняя вода в каждой итальянской семье. Вода залегает на глубине 300 метров в толще Доломитовых Альп, ее объем в шесть раз превышает объем воды в озере Гарда — крупнейшего в Италии. San Benedetto сегодня пьют в сотне стран мира. Ее подают к еде в мишленовских ресторанах и пятизвёздочных отелях, а сомелье советуют эту воду даже к вину и крепкому алкоголю.
Артикул:
95273
5
до -50%
Пикник начинается здесь!
Мы подготовили самое необходимое для пикников и отметили скидками до -50%! Освежающие вина, крепкое — для маринадов, коктейлей и на дижестив, — безалкогольные напитки и аксессуары. Соберите свой «походный» набор, акция действует до 13 мая.
Освежающие скидки до -35% на артезианскую воду для майских выходных. Норвежская VOSS, итальянская San Benedetto и кавказская Sairme — наполните стаканы силой природы. Акция действует до 13 мая в онлайн-витрине и винотеках SimpleWine.
На любой случай в этой подборке найдется интересное вино, крепкий алкоголь из разных стран, природная минеральная вода и то, в чём они будут выигрышно смотреться — изящные бокалы. Дарите эмоции и новые впечатления тем, кто вам дорог.
Идеальный Новый год портят мелочи: потерянный штопор, бокалы со сколами, теплое шампанское. Собрали новенькое стекло, декантеры и прочие винные аксессуары для себя и в подарок, плюс добавили воду, чтобы точно встретить 2024 без головной боли.
Мы подготовили самое необходимое для пикников и отметили скидками до -50%! Освежающие вина, крепкое — для маринадов, коктейлей и на дижестив, — безалкогольные напитки и аксессуары. Соберите свой «походный» набор, акция действует до 13 мая.
Освежающие скидки до -35% на артезианскую воду для майских выходных. Норвежская VOSS, итальянская San Benedetto и кавказская Sairme — наполните стаканы силой природы. Акция действует до 13 мая в онлайн-витрине и винотеках SimpleWine.
Идеальный Новый год портят мелочи: потерянный штопор, бокалы со сколами, теплое шампанское. Собрали новенькое стекло, декантеры и прочие винные аксессуары для себя и в подарок, плюс добавили воду, чтобы точно встретить 2024 без головной боли.
Вода кажется бесцветной и «пустой» только на первый взгляд. В действительности каждая природная вода обладает уникальным составом минералов, которые определяют ее вкус, мягкость, легкость и чистоту. От степени минерализации также зависит, каким будет послевкусие — долгим или коротким, соленым или сладковатым, кислотным или с легкими нотами горечи. Эти параметры учитывают при выборе воды к определенным блюдам, вот основные принципы:
К легким блюдам с нежной текстурой без сложных соусов лучше подойдет минеральная вода без газа — она не заглушит тонкий вкус еды;
К жирным блюдам выбирайте воду с газом: освежающие пузырьки очищают рецепторы и подчеркивают вкус не хуже игристого вина;
К умеренно соленым и насыщенным блюдам подойдет вода с легкой газацией и кислотным послевкусием;
К пресным блюдам стоит взять воду с ярким минеральным вкусом и соленым послевкусием;
Острые блюда с обилием специй дополнит мягкая вода без газа с чуть сладковатым послевкусием — она сыграет на контрасте, подчеркнет и усилит вкусовые краски.
Артикул:
95267
5
до -50%
Пикник начинается здесь!
Мы подготовили самое необходимое для пикников и отметили скидками до -50%! Освежающие вина, крепкое — для маринадов, коктейлей и на дижестив, — безалкогольные напитки и аксессуары. Соберите свой «походный» набор, акция действует до 13 мая.
Освежающие скидки до -35% на артезианскую воду для майских выходных. Норвежская VOSS, итальянская San Benedetto и кавказская Sairme — наполните стаканы силой природы. Акция действует до 13 мая в онлайн-витрине и винотеках SimpleWine.
На любой случай в этой подборке найдется интересное вино, крепкий алкоголь из разных стран, природная минеральная вода и то, в чём они будут выигрышно смотреться — изящные бокалы. Дарите эмоции и новые впечатления тем, кто вам дорог.
Идеальный Новый год портят мелочи: потерянный штопор, бокалы со сколами, теплое шампанское. Собрали новенькое стекло, декантеры и прочие винные аксессуары для себя и в подарок, плюс добавили воду, чтобы точно встретить 2024 без головной боли.
Природная вода San Benedetto обладает самым низким уровнем минерализации в сравнении с остальными известными брендами. Ее мягкий, освежающий вкус подходит практически ко всем блюдам итальянской и кавказской кухни, а едва заметная сладость в послевкусии открывает новые горизонты в сочетании с острой индийской и азиатской кухней. На этом поле San Benedetto выступает не хуже мозельского рислинга! Газированная вода добавит новых вкусовых ощущений долме и лазанье, а вода без газа усилит морской вкус свежей рыбы и морепродуктов (суши, сашими, севиче).
Артикул:
106054
до -50%
Пикник начинается здесь!
Мы подготовили самое необходимое для пикников и отметили скидками до -50%! Освежающие вина, крепкое — для маринадов, коктейлей и на дижестив, — безалкогольные напитки и аксессуары. Соберите свой «походный» набор, акция действует до 13 мая.
Освежающие скидки до -35% на артезианскую воду для майских выходных. Норвежская VOSS, итальянская San Benedetto и кавказская Sairme — наполните стаканы силой природы. Акция действует до 13 мая в онлайн-витрине и винотеках SimpleWine.
На любой случай в этой подборке найдется интересное вино, крепкий алкоголь из разных стран, природная минеральная вода и то, в чём они будут выигрышно смотреться — изящные бокалы. Дарите эмоции и новые впечатления тем, кто вам дорог.
Идеальный Новый год портят мелочи: потерянный штопор, бокалы со сколами, теплое шампанское. Собрали новенькое стекло, декантеры и прочие винные аксессуары для себя и в подарок, плюс добавили воду, чтобы точно встретить 2024 без головной боли.
Мы подготовили самое необходимое для пикников и отметили скидками до -50%! Освежающие вина, крепкое — для маринадов, коктейлей и на дижестив, — безалкогольные напитки и аксессуары. Соберите свой «походный» набор, акция действует до 13 мая.
Освежающие скидки до -35% на артезианскую воду для майских выходных. Норвежская VOSS, итальянская San Benedetto и кавказская Sairme — наполните стаканы силой природы. Акция действует до 13 мая в онлайн-витрине и винотеках SimpleWine.
На любой случай в этой подборке найдется интересное вино, крепкий алкоголь из разных стран, природная минеральная вода и то, в чём они будут выигрышно смотреться — изящные бокалы. Дарите эмоции и новые впечатления тем, кто вам дорог.
Идеальный Новый год портят мелочи: потерянный штопор, бокалы со сколами, теплое шампанское. Собрали новенькое стекло, декантеры и прочие винные аксессуары для себя и в подарок, плюс добавили воду, чтобы точно встретить 2024 без головной боли.
Предлагаем среди прочих идей «что подарить» такую: выбрать вино или иной алкоголь по характеру человека. Все-таки вкусы — вещь таинственная и подвержена перепадам настроения, а характер (в широком смысле) сразу виден.
В коллекции San Benedetto есть особенная вода — Antica Fonte. Ее добывают из древнего источника на глубине 236 метров. Его возраст насчитывает несколько тысяч лет, вода пребывала на протяжении всего времени в покое и обладает невообразимой чистотой вкуса, эталонной легкостью и рекордно низкой минерализацией — всего 271 мг/дм3. Такую воду можно пить всегда и сочетать с любой едой и вином. Неслучайно Antica Fonte стала популярна в ресторанах высокой кухни.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить свое совершеннолетие и
согласие
на обработку файлов cookies.
Подробности можно узнать в нашей
политике обработки персональных данных
Сейчас вы находитесь в интернет-витрине SimpleWine
Вы можете перейти в личный кабинет и делать заказы с персональной скидкой,
или остаться в интернет-витрине и делать заказы
со стандартными условиями и акциями.