Вино Clos Mireille Rose Coeur de Grain, 0.375 л., 2013 г.

WS 88
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
Артикул: 92393, Кло Мирей Розе Кёр де Грен
розовое
сухое
Гренаш, Сенсо, Сира, Каберне совиньон
Франция
Винтажи и объемы
2013 г. (0.375 л.)
2 290 Р
Регион: Прованс
Производитель: Domaines Ott*
Объём: 0.375 л.
Год: 2013
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 2-4 года.
Аппелласьон: Cotes de Provence AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: розовое - комплексное, элегантное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 88

Виноградники: Из 170 га, принадлежащих хозяйству, 47 га занято под виноградники. Морской микроклимат определяет уникальный характер вин. Почвы: сланец, глина. Способ подвязки куста: двойной кордон. Средний возраст лоз: 20 лет.
Гастрономия: Прекрасное сопровождение к маринованному лососю, гребешкам сен-жак и легким весенним блюдам.
Дегустационные характеристики: Бледно-персиковый цвет с искрящимся золотистым оттенком. В элегантном букете раскрываются ароматы цитрусовых фруктов, личи, малины, и белой вишни. Яркое, выразительное вино с маслянистой текстурой и продолжительным послевкусием.
Способ выдержки: Непродолжительное время в дубовых бочках, после чего бутылки еще 8-12 месяцев хранятся в погребах хозяйства.
Способ производства: Урожай собирают вручную рано утром, чтобы температура воздуха была не выше 15°C. Проводят двойной отбор ягод. Очень бережно прессуют виноград в вертикальном прессе. Мацерацию и ферментацию осуществляют при контролируемой температуре.
История этикетки: Дизайн бутылки был разработан еще в 1930 году, с тех пор ее изящная форма не менялась, напоминая о греческих корнях этой древней земли.
Награды: Авторитетный винный журнал Wine Enthusiast оценил Clos Mireille Rose Coeur de Grain 2013 в 91 балл из 100.

Это интересно

Название вина "Coeur de Grain" можно перевести как "сердце ягоды", что в полной мере передает философию создания этого великого кюве.

Вино географического наименования розовое сухое Домен ОТТ* (Кот де Прованс) Франция. Регион Прованс. Год урожая 2013 Бледно-персиковый цвет с искрящимся золотистым оттенком. В элегантном букете раскрываются ароматы цитрусовых фруктов, личи, малины, и белой вишни. Яркое, выразительное вино с маслянистой текстурой и продолжительным послевкусием. Сорта винограда: гренаш, сенсо, сира. Изготовитель: Домен ОТТ* С.А. (Domaines OTT* S.A.), Clos Mireille 83250 La Londe Les Maures, Франция. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.375л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека-бар Grand Cru М. Бронная
Москва, ул. Малая Бронная, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Пр.Мира
Москва, Пр-т Мира, 68
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Новинский
Москва, Новинский б-р, 31
Время работы:10.00-22.00
Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Москва, Смоленский б-р, 1/2
Время работы:10.00-23.00
В конце 19 века эльзасец Марсель Отт (Marcel Ott) перебрался в Прованс с идеей производить великие вина. В 1936 году семья приобретает поместье 18 века Кло Мирей (Clos Mireille), классифицированное в последствии как Cru Classe de Provence. Хозяйство расположено в департаменте Вар у берега моря, неподалеку от знаменитого форта Брегансона. После покупки Отты пересадили весь виноградник, заменив лозы высокопродуктивных, невыразительных сортов на благородные лозы семийона, гренаша, сира, сенсо. Спустя два года, в 1938 появляется первое вино хозяйства, знаменитое Blanc de Blancs. Вышедшее вслед за белым вином розовое кюве, смело можно назвать настоящим творением семьи Отт. Сегодня Rose Coeur de Grain - визитная карточка Прованса, истинное выражение региона в котором создаются лучшие розовые вина не только Франции, но и всего мира. С 2004, оставаясь самостоятельным доменом, хозяйство принадлежит шампанскому Дому Луи Редерер.