Вино Puligny-Montrachet Premier Cru Champ Gain, Olivier Leflaive Freres, 2014 г.

Артикул: 116194 Пюлиньи-Монраше Премье Крю Шам Ген, Оливье Лефлев Фрер

Вино Puligny-Montrachet Premier Cru Champ Gain, (116194), белое сухое, 2014 г., 0.75 л, Пюлиньи-Монраше Премье Крю Шам Ген цена 44990 рублей

5.0

2 оценки

Страна, регион:: Франция , Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Olivier Leflaive Freres
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Puligny-Montrachet Premier Cru Champ Gain, Olivier Leflaive Freres, 2016 г.

Франция, белое, сухое, 0.75 л.

Артикул: 128944

44 990 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Великолепно сложенное и комплексное вино с ароматами пряного яблочного пирога, лимонных цукатов, дыни и персика, на фоне минеральных оттенков. Среднетелое, многоплановое и сочное во вкусе оно обладает гибкой шелковитой текстурой, элегантной кислотностью и гармоничным долгим послевкусием.
Гастрономия:

Подавать к сложным блюдам на гриле, например, тюрбо или свинине, и полутвердым сырам.
Виноградники:

10,7 га расположены на глинисто-известняковых почвах на высоте 300-380 м.
Способ выдержки:

На осадке в течение 10-18 месяцев в дубовых бочках с регулярным батоннажем.
Способ производства:

Сбор винограда осуществляется вручную. Виноград собранный с разных участков винифицируется отдельно. После мягкого отжима ягод, полученное сусло осветляют при помощи отстаивания и разливают в дубовые бочки, заполняя при этом 2/3 от их объема. После завершения алкогольной ферментации в бочки доливают вино и проводят малолактическую ферментацию. Перед розливом вина ассамблируют. Фильтрация не проводится.
Это интересно:

Расположенный в центре Cote de Beaune, на большом холме Montrachet коммуна Puligny-Montrachet производит знаменитые во всем мире великие белые вина. Часть названия этой коммуны (Puligny) имеет древние корни. Во времена Римской Империи эта местность принадлежела некому Pullius. Его поместье называлось Pulliniacus, впоследствии это слово трансформировалось в Puligny. Известный виноградник премье крю в коммуне находится выше всех по склону Монраше. Участок "Шам Ген" (фр. "поле, освобождённое от леса") еще 50 лет назад был покрыт тернистым кустарником и представлял собой неухоженный уголок дикой природы. Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Шам Ген" уже более 10 лет входит в число лучших вин Olivier Leflaive.

Регион:: Бургундия
Год:: 2014
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 7-10 лет.
Аппелласьон:: Puligny-Montrachet 1-er Cru AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

В 1935 году Жозеф Лефлев, дедушка нынешнего владельца Оливье Лефлева, стал первым, кто начал разливать под своей маркой вино прямо в Пюлиньи. Сам Оливье ставил музыкальные шоу в Париже, а в 1982 году решил вернуться «к истокам». Через 2 года вместе с братом Патриком он создал Дом Olivier Leflaive и стал первым негоциантом в Пюлиньи.

Теги

Вкус

Маслянистое Яблочный пирог Персик Среднетелое Дыня Элегантное Минеральное

Отзывы

Рейтинг рассчитан на основании 2 оценок

Смотреть все оценки

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка

Вкус

Ароматное

Пряное

Ягодное

Цветочное

Сливочное

Минеральное

Яркое

Мощное

Элегантное

Кислотное

Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское белое вино белое сухое вино белое вино Бургундия ещё

вино Olivier Leflaive Freres (Оливье Лефлев Фрер) белое французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия вино Olivier Leflaive Freres (Оливье Лефлев Фрер) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Puligny-Montrachet Premier Cru Champ Gain (Пюлиньи-Монраше Премье Крю Шам Ген) по цене 44990 рублей