Вино Gato Negro Cabernet Sauvignon, Vina San Pedro, 2020 г.

Артикул: 123594 Гато Негро Каберне Совиньон, Винья Сан Педро

Сейчас бы чилийского каберне, да под аргентинский стейк!

Вино Gato Negro Cabernet Sauvignon, (123594), красное полусухое, 2020 г., 0.75 л, Гато Негро Каберне Совиньон цена 990 рублей

4.6

17 оценок

Страна, регион:: Чили , Центральная Долина
Сахар:: полусухое
Виноград:: каберне совиньон 95%, сира 5%
Производитель:: Vina San Pedro
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Gato Negro Cabernet Sauvignon, Vina San Pedro, 2021 г.

Чили, красное, полусухое, 0.75 л.

Артикул: 132248

990 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино насыщенного темно-рубинового цвета раскрывается ароматами спелой вишни, кассиса, ванили и шоколада. Освежающее во вкусе с мягкими танинами и долгим фруктовым послевкусием.
Гастрономия:

Хорошо сочетается с многими блюдами, в том числе с говядиной, ягненком, свининой на гриле и сырами.
Виноградники:

Сан-Педро одни из крупнейших землевладельцев в Центральной Долине - у них во владении порядка 1200 га.
Способ выдержки:

Непродолжительное время в стальных емкостях.
Способ производства:

Машинный сбор винограда обычно начинается в середине апреля. Ферментация при контролируемой температуре около 28 градусов , 2-3 раза в день проводится ремонтаж для извлечения интенсивного цвета и аромата. После завершения алкогольной ферментации происходит прессование, фильтрация и розлив по бутылкам.
Это интересно:

Gato Negro — линейка вин на каждый день, многократно отмеченная медалями от авторитетных изданий за лучшее соотношение цены и качества. Каберне совиньон — тот сорт, за который в Чили точно не стыдно: большинство местных топовых вин либо на 100% состоят из каберне, либо ставят его на первый план. Чилийский каберне экстра-класса можно можно распознать по чистоте и интенсивности вкуса, нотам чёрной смородины, ментола и эвкалипта — прямо как на родине в Бордо. Почвы и климат позволяют добиться невероятного баланса для этого сорта. Хоть каберне Gato Negro и не 100-балльник по Паркеру, но он точно введёт вас в курс дела, а заодно раскроет вкус любого мяса на столе.

Регион:: Центральная Долина
Год:: 2020
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 1-3 года.
Аппелласьон:: Valle Central
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Vina San Pedro — один из крупнейших производителей вина в Чили, история которого началась в долине Курико в 1865 год. Его основатели, братья Каррео, первыми завезли сюда лозы из Европы. Спустя 150 лет хозяйству принадлежат виноградники по всей территории страны, а в палитре вин — линейки и сорта на любой вкус и кошелек: от рислинга до карменера. Вина холдинга можно найти в более чем 80 странах, что делает Vina San Pedro одним из самых значимых чилийских экспортеров.

Вино защищённого наименования места происхождения красное полусухоеГато Негро Каберне СовиньонЧили. Регион Сентраль Велли. Год урожая 2020Вино насыщенного темно-рубинового цвета раскрывается ароматами спелой вишни, кассиса, ванили и шоколада. Освежающее

во вкусе с мягкими танинами и долгим фруктовым послевкусием.Сорта винограда: каберне совиньон 95%, сира 5%. Изготовитель: Винья Сан Педро Тарапака С.А. (Vina San Pedro Tarapaca S.A.), Avenida Vitacura 2670, floor 16th, Las Condes, Santiago (Авенида Витакура 2670, флор 16, Лас Кондес, Сантьяго), Чили. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Longitudinal Sur KM 205, Molina (Лонхитудиналь Сур КМ 205, Молина), Чили. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Говядина Сыр Ягненок Свинина

Отзывы 3

4.6