|
|
Тип вина/комментарии
|
|
t°
подачи
|
|
Пример
|
|
Справиться с жарой помогут драматично охлажденные итальянские белые пино гриджо или кортезе (Gavi).
|
|
+8–10°С
|
|
|
|
Охлажденные рислинг, розе и игристые вина придутся кстати в умеренно жаркую погоду.
|
|
+8–10°С
|
|
|
|
Прохладное шардоне, выдержанное в стали, или гарганега из Соаве придадут гармонии доброму теплому дню.
|
|
+10–12°С
|
|
|
|
При такой сдержанной температуре хорошо покажет себя благородный пино нуар.
|
|
+12–14°С
|
|
|
|
Неббиоло столь же элегантный, но более танинный, чем пино, защитит от понижающейся вдруг температуры.
|
|
+17°С
|
|
|
|
В промозглую погоду хочется чего-то согревающего, тут отлично выручит хорошая риоха.
|
|
+17°С
|
|
|
|
Хорошим противоядием к замерзающей вокруг воде будет классическое левобережное бордо.
|
|
+17°С
|
|
|
|
Когда погода ни рыба ни мясо, полнотелое мерло сдвинет баланс в более теплую сторону.
|
|
+18°С
|
|
|
|
Впору утепляться – неро д’авола с обдуваемой сирокко Сицилии подходит для этого как никакой другой сорт.
|
|
+18°С
|
|
|
|
Здесь нужно соответствующее содержание алкоголя – австралийский шираз, вина Южной Роны.
|
|
+18°С
|
|
|
|
Портвейны как будто специально созданы для суровой российской реальности.
|
|
+20°С
|
|
|
|
Когда каждый выход на улицу превращается в подвиг, стоит заказать сингл-молт с доставкой на дом.
|
|
+21°С
|
|
|
|
Русский ответ русской температуре – водка или противогриппозная медовая граппа. Употреблять прохладной.
|
|
+11–13°С
|
|
|