Шампанское Chanoine Grande Reserve Brut, 0.375 л.

Артикул: 97196, Шануан Гранд Резерв Брют
белое
сухое
70% Пино нуар, 15% Шардоне, 15% Пино менье
Франция
Регион: Шампань
Производитель: Chanoine
Объём: 0.375 л.
Крепость: 12%
Температура подачи от и до: 8 - 10°
Потенциал хранения: 2-3 года.
Аппелласьон: Champagne AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Виноградники расположены в сердце Шампани - Эперне, на территории департамента Об (Vallee de l'Aube) и в одной из лучших областей для выращивания пино нуара - Долине Марны (Vallee de la Marne).
Гастрономия: Прекрасно в качестве аперитива, а так же как дополнение к легким закускам из белого мяса и морепродуктов.
Дегустационные характеристики: Светлый золотисто-соломенный цвет и тонкая игра пузырьков. Богатый, элегантный аромат, в котором доминирующие тона абрикоса и цитрусовых фруктов деликатно подчеркнуты пряными ноками перца, имбирного пряника, оттенками сливочного масла и печенья. Во вкусе чувствуется прекрасный баланс между освежающей кислотностью, объемной структурой, фруктовостью и округлостью.
Способ выдержки: Выдержка шампанского проводится в бутылках на осадке не менее 15 месяцев.
Способ производства: Сбор винограда осуществляется вручную. Ягоды отжимают, а полученное сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур. Вторичная ферментация проводится в бутылках (традиционный метод). Весь процесс создания шампанского автоматизирован и проводится на ультрасовременном оборудовании, что позволяет получать вино неизменно высокого качества.

Это интересно

Базовый невинтажный брют Grande Reserve Brut - воплощение благородства и баланса, присущих винам Шампани. Он отличается богатством фруктово-ягодных оттенков в аромате, полнотой и прекрасной структурой во вкусе.

Шампанское белое брют Шануан Гранд Резерв Брют Франция. Регион Шампань Сорта винограда: пино нуар 70%, шардоне 15%, пино менье 15%. Изготовитель: Шампань Шануан Фрер (Champagne Chanoine Freres), Allee du Vignoble 51100 Reims (Але дю Виньобль 51100 Реймс), Франция. . Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более суток. Алк. 12% об. Объем 0.375л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.5г / 74 Ккал / 310 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Москва, Смоленский б-р, 1/2
Время работы:10.00-23.00
Chanoine - второй старейший в Шампани Дом, основанный еще в 1730 году в период правления Людовика XV двумя братьями Жаном-Луи и Жаном-Батистом Шануан. В этом же году Торговый Дом Шампанских вин "Freres Chanoine" получил разрешение на строительство первого в Шампани погреба для шампанского. Братья много путешествовали по Европе, развивая экспортный рынок, и благодаря упорству и высокому качеству своих вин быстро завоевали успех. Сегодня Chanoine владеет самым современным и высокотехнологичным оборудованием, которое обеспечивает превосходное качество вин. Ежегодно Дом производит более 1,5 млн. бутылок.