Вино Chateau Citran, 1.5 л., 1996 г.

WS 86
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
RP 86
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 100459, Шато Ситран
красное
сухое
Каберне совиньон, Мерло, Каберне фран
Франция
Регион: Бордо
Производитель: Chateau Citran
Объём: 1.5 л.
Год: 1996
Крепость: 12.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 25-30 лет.
Аппелласьон: Haut-Medoc AOC
Категория: Cru Bourgeois
Декантация: декантация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 86
Рейтинг RP: 86

Виноградники: Площадь: 90 га. Почвы: песчанно-гравийные на мергелевых и известняковых подпочвах. Средний возраст лоз: 25 лет.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с ягненком на гриле, пернатой дичью в винном соусе.
Дегустационные характеристики: Блестящий гранатово-красный цвет и интенсивные ароматы черных ягод, сухих пряных трав, подлеска и специй. Среднетелое, округлое и мускулистое во вкусе, с бархатистыми танинами и ягодными оттенками в долгом послевкусии.
Способ выдержки: В течение 12 месяцев в дубовых бочках, новых на 40%.
Способ производства: Ручной сбор. Ферментация проводится в течение 3 недель при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали.

Это интересно

Владельцы поместья, семья Мерло-Вилляр (Merlaut-Villars), также являются владельцами шато Шасс-Сплин, Ля Лягюн и еще нескольких бордосских замков.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Ситран (О-Медок) Франция. Регион Бордо. Год урожая 1996 Глубокий рубиновый цвет. Насыщенный букет с тонами черной смородины, вишни, темного шоколада и ванили. Среднетелое, округлое, с хорошей структурой, деликатными танинами и легкими нотками обожженного дуба в гармоничном послевкусии. Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран. Изготовитель: Шато Ситран СА (Chateau Citran SA), Chateau Citran - Chemin de Citran - 33480 Avensan (Шато Ситран - Шмен де Ситран - 33480 Авенсан), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 12.5% об. Объем 1.5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека-бар Grand Cru М. Бронная
Москва, ул. Малая Бронная, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Таганская
Москва, Гончарный пр-д, 8/40
Время работы:10.00-23.00
Шато Ситран является одним из старейших хозяйств в регионе О’Медок. Более 600 лет, до середины XVIII века, поместье находилось во владении семьи Доннисан. В последствии, из-за частой смены владельцев замка и всеобщего финансового кризиса, площадь хозяйства варьировалась от 90 до 4 га. Качество вина оставляло желать лучшего. Положение вещей изменилось в 1945 году, когда хозяйство приобрели братья Miailhe. В течение последующих 10 лет проводились серьезные исследования с целью улучшению качества винограда и вина. В 1987 году шато приобрела японская компания, вложившая огромные средства в развитие винодельческого хозяйства. Были реконструированы погреба, усовершенствована винодельня. Неимоверными усилиями шато Ситран было заново возведено в ранг элиты О’Медок. С 1997 года поместьем владеет семья Merlaut-Villars.