Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Chateau Climens Asphodele, 2020 г.
Артикул: 146107
Шато Климанс Асфодель, Шато Климанс
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — элегантное, фруктовое, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-жёлтый цвет с золотистым отливом по краю. Нежный и тонкий аромат с тонами лимона, ветивера, жимолости, груш, оттенками семян кориандра и поджаренного миндаля. Утончённое, сбалансированное вино с атласной текстурой и яркой кислотностью. Во вкусе тона цитрусовых, пряных груш, освежающее и длительное послевкусие с минерально-солёными оттенками. -
Гастрономия:
Морепродукты. Блюда из рыбы, белого мяса и овощей. Сыры. -
Виноградники:
30 га виноградников располагаются в коммуне Барсак (Barsac) на высоте 20 метров над уровнем моря. Почвы гравийные и песчано-известковые. Средний возраст лоз — 35 лет. С 2010 года на виноградниках применяют методы органического и биодинамического возделывания. -
Способ выдержки:
8 месяцев на осадке в ёмкостях из нержавеющей стали. -
Способ производства:
Ручной сбор урожая в несколько этапов с конца августа до конца сентября. Прессование целых гроздей, лёгкая фильтрация путём отстаивания. Ферментация отдельных партий в небольших ёмкостях из нержавеющей стали при низких температурах. После выдержки вино фильтруют при помощи бентонита. -
История этикетки:
Asphodele — это французское название дикой лилии с белыми цветами. Считается, что она переживает пожары, поэтому цветок стал символом непостижимости. Легенды гласят, что он позволяет людям выйти за пределы своего смертного состояния, чтобы приблизиться к божественному. Цветок народа, поэтов и философов, он был носителем смысла и тайны с древних времён. -
Это интересно:
В мире сладкого Бордо Барсак олицетворяет элегантность, а не мощь Сотерна. Выдающийся Chateau Climens (класс Premire Cru), основанный в XIV веке, стал воплощением непревзойденной элегантности, отсюда и прозвище “Lord of Barsac” – Властелин Барсака. За всю историю Chateau Climens сменило лишь 5 раз владельцев, благодаря чему площадь виноградников с момента основания практически не изменилась.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 6-8 лет.
- Аппелласьон:
- Bordeaux AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
О бренде:
Шато Климанс - именуют также “Лорд де Барсак”, известно с XVI века. Пионер биодинамики в Бордо. Виноградник поместья имеет две особенности – 31 га одним куском и засажен только семильоном. На этих песчано-глинистых и известняковых почвах семильон приобретает особенно живой, тонкий и сложный характер с несравненной элегантностью. Вина поместья, в том числе недавно созданное белое сухое вино Асфодель (Asphodele) почитаются как ценителями, так и профессионалами за их чистоту, исключительный блеск и элегантность и постоянство качества. С 4 июля 2022 года контрольный пакет акций принадлежит Жану-Юберу Муатри и его семье. Мадам Беренис Люртон, управляющая поместьем на протяжении 30 лет, сохранит за собой консультативную роль в управлении Шато Климанс в течение следующих нескольких лет. Фредерик Нивель продолжит отвечать за техническое управление поместьем и поделится своим опытом с семьёй Муатри.
Вино ординарное белое сухоеШато Климанс АсфодельФранция. Регион Бордо. Год урожая 2020Сорта винограда: семильон. Изготовитель: Сосьете сивиль Сосьете Фермьер дю Шато Климанc (Societe civile Societe Fermiere du Chateau Climens), CHATEAU CLIMENS 33720
Barsac (ШАТО КЛИМАНС 33720 Барзак), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 70 Ккал / 294 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
7 винотек
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Ленинский пр-т, 30
Ленинский проспект
4 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0005343 действует с 14.12.2012 до 14.12.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
By Simple
Парковка
Москва, поселение Сосенское, Николо-Хованская улица, 7, стр. 1, ТЦ Сиеста, 1 этаж
Прокшино
14 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: № 20-01-14-149/Р от 23.03.2023 действует с 23.03.2023 до 22.03.2024
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Парковка
МО, г. о. Истра, д. Покровское, ул. Центральная, зд. 33, к. 10
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0021627 действует с 24.01.2024 до 23.01.2025
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
г. Москва, проспект Мира, дом 78, помещение 3/1, 1 этаж, часть пом. № IV, антресоль 1 этажа пом. III
Рижская
13 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016862 действует с 13.03.2024 до 12.03.2029
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Покровка, 31
Чистые пруды
9 мин
Китай-город
16 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012639 действует с 29.06.2018 до 22.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
143581, Московская обл., г. Истра, д. Новинки, ТРК Павлово Подворье, д. 115, стр.2
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0019175 действует с 23.08.2021 до 22.08.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
121099, г. Москва, Смоленская пл. 5
Смоленская
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015249 действует с 16.04.2021 до 11.08.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Climens Asphodele (Шато Климанс Асфодель) по цене 7490 рублей