Фото Вино Zinfandel  0.75 Италия красное полусухое

Вино Zinfandel, 0.75 л., 2017 г.

Артикул: 112059, Зинфандель
Винтажи и объемы
2017 г. (0.75 л.)
1 290 РУБ
Производитель: Conti Zecca
Регион: Апулия
Объём: 0.75 л.
Год: 2017
Крепость: 14%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 5 лет.
Аппелласьон: Salento IGT
Категория: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Нет
Стилистика: красное - фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Почвы аллювиальные и известняковые.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с пастой карбонара, колбасами, мясом на гриле и сырами средней выдержки.
Дегустационные характеристики: Вино блестящего рубиново-красного цвета, с ароматами спелой вишни, чернослива, малины и аниса. Яркое и насыщенное во вкусе, с шелковистыми танинами и джемовыми нотками в послевкусии.
Способ выдержки: Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства: Полное гребнеотделение, ферментация в цементных емкостях.

Это интересно

Зинфандель является разновидностью автохтонного сорта юга Италии - примитиво.

Вино защищённого географического указания красное полусухое Конти Дзекка Зинфандель (Примитиво дель Саленто) Италия. Регион Апулия. Год урожая 2017 Сорта винограда: примитиво 100%. Изготовитель: "АГРИКОЛА" СОЧИЕТА КООПЕРАТИВА АГРИКОЛА ("AGRICOLA" SOCIETA' COOPERATIVA AGRICOLA), Leverano (LE) via Cesarea cap 73045 (Леверано (ЛЕ) виа Чезареа кап 73045), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 86 Ккал / 360 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Древний графский род Дзекка занимается виноделием в Леверано более 300 лет; нынешние владельцы обширного хозяйства, за последние годы провели существенные преобразования во всех областях производства, сделав акцент на селекции основных местных и интернациональных сортов негроамаро, примитиво, альянико, мальвазии, каберне и шардоне. Семья Дзекка известна также практикой ночных сборов урожая, позволяющих сохранить ароматическую палитру спелого винограда. Conti Zecca выпускает 18 наименований вин четырех ценовых категорий, над которыми возвышается одно из лучших «суперапулийских» вин последних лет - Nero. Успех компании Conti Zecca специалисты связывают также с деятельностью консультирующего энолога Джорджио Мароне, бывшего технического директора компании Antinori.