Вино La Faraona, 0.75 л., 2013 г.

RP 98
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 93419, Ла Фараона
красное
сухое
100% Менсия
Испания
Регион: Бьерсо (Кастилья и Леон)
Производитель: Descendientes de Jose Palacios
Объём: 0.75 л.
Год: 2013
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 15-25 лет.
Аппелласьон: Bierzo DO
Категория: Denominacion de Origen (DO)
Декантация: декантация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 98

Виноградники: Ла Фараона. Общая площадь: 0,53 га. Высота над уровнем моря: 800-860 м. Возраст лозы 60-90 лет.
Гастрономия: Подавать к жареному красному мясу, мясу на гриле, тушеному мясу, дичи, выдержанным сырам. Великолепное вино для медитации.
Дегустационные характеристики: Очень плотное вино с букетом, наполненным ароматами красных и черных ягод, минеральными и цветочными нотками, оттенками сырой земли и сухих трав. Полнотелое вино с отличной кислотностью, зрелыми танинами и продолжительным насыщенным послевкусием.
Способ выдержки: 20 месяцев во французских барриках.
Способ производства: Ферментация в небольших открытых деревянных чанах. Малолактическая ферментация 2 месяца в дубовых барриках. Мацерация 36 дней. Без применения фильтрации.

Это интересно

"La Faraona"- очень высоко расположенный виноградник с глинисто-известняковой почвой: разнообразное, многослойное вино развивает ноты какао, голубики, сырой земли, фиалок. Его сравнивают с бордоским Cheval Blanc, которое, как вы помните, известно доминантой каберне фран в ассамбляже.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Ла Фараона Испания. Регион Бьерсо. Год урожая 2013 Очень плотное вино с букетом, наполненным ароматами красных и черных ягод, минеральными и цветочными нотками, оттенками сырой земли и сухих трав. Полнотелое вино с отличной кислотностью, зрелыми танинами и продолжительным насыщенным послевкусием. Сорта винограда: менсия 100%. Изготовитель: ДЕСЕНДИЕНТЕС ДЕ Х. ПАЛАСИОС, C.Л. (DESCENDIENTES DE J. PALACIOS, S.L.), AVDA. CALVO SOLETO. 6 - 24500 VILLAFRANCA DEL BIERZO (LEON) (АВДА. КАЛЬВО СОЛЕТО. 6, 24500 ВИЛЬЯФРАНКА ДЕЛЬ БИЕРСО (ЛЕОН)), Испания. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток.Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Альваро Паласиос приметил сланцевые террасы со старыми и заброшенными виноградниками близ городка Корульон, что на границе с Галисией, еще в конце 1980-х, когда много разъезжал по испанской глубинке, продавая французские баррики. После оглушительного успеха в Приорате, Паласиос вместе со своим племянником Риккардо Пересом, обучавшемся в Бордо, вплотную занялись новым проектом (названным «Наследники Хосе Паласиоса» - в честь отца Альваро и деда Риккардо), приобретя более ста мел­ких участков (больших виноградников в маленьком Бьерсо почти нет) с лозами автохтонного сорта менсия, способностью которого отражать особенности терруара Паласиос был поражен. Он практикует биодинамическое виноделие, доверяет выдержку своих кoнцeнтpиpoванных вин только французским баррикам и разливает без фильтрации. Первые же винтажи 1999, 2000 и особенно 2001 гг. показали, что менсия, возможно, самый терруарный сорт Испании и у него звездное будущее.