Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Moulin-a-Vent, Domaine Jules Desjourneys, 2014 г.
Артикул: 127700
Мулен-а-Ван, Домен Жюль Дежурне
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- гаме 100%
- Производитель:
- Domaine Jules Desjourneys
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
14 490 ₽
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
Характеристики
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Глубокий рубиновый с блеском цвет. Насыщенный аромат с тонами красных и чёрных ягод, лакрицы, оттенками звёздчатого аниса и ванили. Концентрированное во вкусе, демонстрирует сочные оттенки ежевики, малины и пряностей в обрамлении гладких танинов. Долгое с приятной фруктовой сладостью послевкусие. -
Гастрономия:
Сочетать с блюдами из телятины, ягненка, кролика (с черносливом или горчицей), пернатой дичи (фазан) или coq au vin (блюдо французской кухни “петух в вине”). -
Виноградники:
7 га с лозами гаме во Флёри и Мулен-а-Ван. Старые лозы гаме (некоторым из них более 140 лет), крайне низкая урожайность. Первоклассный терруар, почвы состоят из слоя глины цвета “ржавчины”, богатой оксидом железа. Виноградники возделываются органическими и биодинамическими методами. -
Способ выдержки:
Суммарная выдержка в течение 22 месяцев дубовых бочках, с непродолжительной выдержкой в стальных ёмкостях перед бутилированием. -
Способ производства:
Ручной сбор, дополнительная сортировка на оптической сортировочной машине. Частичное гребнеотделение, мацерация порядка 2 недель, ферментация с использованием натуральных дрожжей. -
История этикетки:
Фабьен Дюперре назвал свой домен “Жюль Дежурне” – Жюль в честь покойного великого винодела Божоле Жюля Шове, а Дежурне “потому что, мне понравилось, как это звучало с Жюлем”. На этикетке Moulin-a-Vent – так называется одно из самых известных крю Божоле. Своим названием крю обязано старинной ветряной мельнице, которая стала символом всего региона. -
Это интересно:
Дюперре проводит аналогии между крю Божоле и Бургундией. Для него Кот-де-Нюи — это Моргон, Флёри и Мулен-а-Ван, а Бруйи и Кот-де-Бруйи это Кот-де-Бон. Он оценивает Флёри, Мулен и Моргон как лучшие терруары Божоле.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2014
- Крепость:
- 12.5%
- Потенциал хранения:
- 5-8 лет.
- Аппелласьон:
- Moulin-a-Vent AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Фабьен Дюперре - успешный винный агент из Бургундии, после 25 лет успешной торговли винами легендарных поместий (Domaine de la Romanee-Conti, Arnaud Ente, Coche-Dury и др.), решил стать виноделом. В 2007 году он приобрёл старинные виноградники во Флёри и Мулен-а-Ван (7га, возраст некоторых лоз на виноградниках более 140 лет), а в 2014 году — участки шардоне в Маконне (10га, совместно с Кристофом Тибертом). Виноградники Domaine Jules Desjourneys возделываются биодинамическими методами, основное внимание уделяется созданию максимально сбалансированных, достойных выдержки вин. Вина очень быстро нашли своих поклонников и получили признание критиков. “Виртуозные таланты неугомонного Фабьена Дюперре в производстве белых вин из Маконне и красных Божоле”, “стремительный рост домена и последовательное производство гениальных вин… Дюперре быстро становится единственным реальным соперником в регионе…” отмечает Уильям Келли (винный журналист Robert Parker).
Вино марочное красное сухоеМулен а ВанФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2014Сорта винограда: гаме 100%. Изготовитель: ССЕА Домен Жюль Дежурне (SCEA Domaine Jules Desjourneys), 75 Rue Jean Thorin Pontanevaux 71570 La Chapelle-de-Guinchay (75 Рю
Жан Торен Понтанво 71570 Ла Шапель-де-Гинше), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
6 винотек
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
г Москва, ул Мосфильмовская, д. 88 корп. 4
Раменки
9 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016280 действует с 23.12.2022 до 22.12.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
г. Москва, Пресненская наб. 10, стр. 2
Международная
2 мин
Винотека:
Пн - Ср: 10:00 - 22:00
Чт - Пт: 10:00 - 23:00
Сб: 11:00 - 22:00
Вс: Выходной -
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016338 действует с 28.02.2023 до 27.02.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
г. Москва, ул. Краснопрудная, д. 12
Комсомольская
5 мин
Комсомольская
5 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016337 действует с 28.02.2023 до 27.02.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Ленинградский пр-т 50, этаж 1, пом. VII
Аэропорт
7 мин
Динамо
16 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016069 действует с 14.06.2022 до 13.06.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
143581, Московская обл., г. Истра, д. Новинки, ТРК Павлово Подворье, д. 115, стр.2
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0019175 действует с 23.08.2021 до 22.08.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 12:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 13:00 - 00:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015641 действует с 21.10.2021 до 20.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Moulin-a-Vent (Мулен-а-Ван) по цене 14490 рублей