Вино Fronton Le Roc le Classique, Domaine Le Roc, 2016 г.

Артикул: 118986 Фронтон Ле Рок ле Классик, Домен Ле Рок

Вино Fronton Le Roc le Classique, (118986), красное сухое, 2016 г., 0.75 л, Фронтон Ле Рок ле Классик цена 2990 рублей

4.2

29 оценок

Страна, регион:: Франция , Юго-Запад
Сахар:: сухое
Виноград:: негретт, сира, каберне совиньон
Производитель:: Domaine Le Roc
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

2 990 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино блестящего фиолетового цвета с ароматами черных ягод смородины, поджаренного хлеба и специй. Насыщенное во вкусе, с мягкими танинами и интенсивным вкусом ягод и перечными тонами в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Идеально для холодных закусок из мяса, пасты с мясными соусами и выдержанными сырами.
Виноградники:

Разделены на несколько участков с плотностью посадки 4500-5000 лоз/га. Почвы насыщены глиной, оксидом железа и кремнием. Урожайность 50 гл/га. На виноградниках с 30-летними лозами применяются принципы "разумного виноградарства".
Способ выдержки:

В течение 12-18 месяцев в бочках.
Способ производства:

Сбор винограда и раздельная винификация всех сортов ассамбляжа при контролируемых температурах 25-28 градусов в небольших нейтральных емкостях около 3 недель. Дальнейший ассамбляж и выдержка от 12 до 18 месяцев.
История этикетки:

Le Classique стал первым кюве, которое Жан-Люк, Фредерик и Кати Риб создали после того, как получили в наследство от своего отца старые лозы. Это бленд негретте, сира и каберне совиньон. Основной идеей было создание вина, которое пришлось бы всем по нраву.
Это интересно:

В 1988 году Жан-Люк и Фредерик Риб вступили в семейное управление винодельней площадью 13 га. Изначально они назвали ее Chateau le Roc, но позже удалили первое слово, поскольку ни один замок никогда не украшал их землю. В конечном итоге название было окончательно сокращено до Le Roc. Фредерик Риб долго изучал различные методы виноделия, прежде чем найти свой основной принцип - дать терруару свободу выражать себя. Семья Ribes неустанно изучают и развивают не только местный сорт негретт, но и разновидности сорта сира, которые процветают на уникальных почвах хозяйства Le Roc. Сейчас Le Roc - одно из передовых хозяйств Фронтона, целенаправленно движущееся в сторону органического земледелия.

Регион:: Юго-Запад
Год:: 2016
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 3-5 лет.
Аппелласьон:: Fronton AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Со времен Cредневековья, аппелласьон Фронтон, располагающийся к северу от Тулузы, считается родиной сорта негретт. Сухой и жаркий климат, каменистая почва, ландшафт с холмами и долинами, бедные гравийные почвы на берегах рек Тарн и Гарона, заставляют лозы негретта бороться и углубляться в почву в поисках питательных веществ для создания более сильной корневой системы. Это придает винограду весьма отчетливый вкус с оттенками фиалки и лакрицы. Именно в этом месте семья Риб с 1974 года занимается производством вин, отличающихся индивидуальностью и характером. На их 24 га виноградников доминирует негретт, каберне совиньон и сира занимают второстепенное положение. В Домене Ле Рок, стремятся создать гармонию между почвой и лозой. Семья Риб считает органическое виноградарство - лучшее решение для создания этой гармонии. Вина производят традиционным, почти старомодным способом, поднимая планку вин Фронтона и заслуживая мировое признание.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеЛе Рок ле Классик (Фронтон)Франция. Регион Сюд Уэст. Год урожая 2016Сорта винограда: негретт, сира, каберне совиньон. Изготовитель: Ф. Риб САРЛ (F. Ribes SARL), 1605C Avenue de Toulouse

31620 Fronton (1605С Авеню де Тулуз 31620 Фронтон), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Специи Смородина Среднетелое Хлебная корка Насыщенное Фруктовое Красные ягоды

Гастрономия

Выдержанный сыр Паста

Отзывы 7

4.2