Вино Kritt Pinot Blanc Les Charmes, Domaine Marc Kreydenweiss, 2018 г.

Артикул: 119455 Критт Пино Блан Ле Шарм, Домен Марк Крайденвайс

Вино Kritt Pinot Blanc Les Charmes, (119455), белое полусухое, 2018 г., 0.75 л, Критт Пино Блан Ле Шарм цена 4990 рублей

4.1

8 оценок

Страна, регион:: Франция , Эльзас
Сахар:: полусухое
Виноград:: пино блан 100%
Производитель:: Domaine Marc Kreydenweiss
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

4 990 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — элегантное, фруктовое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино бледно-золотистого цвета раскрывается в бокале ароматом сочных груш, достигших максимальной спелости. Деликатное, с обволакивающей текстурой, великолепным балансом и необычайно свежим, минеральным послевкусием.
Гастрономия:

Отличное сопровождение к традиционому открытому пирогу со свиной грудинкой, салату с мягким сыром и пасте со сливочным соусом.
Виноградники:

Относятся к коммуне Айхоффен (долина Андло). Почвы - "kritt" каменистые, с большим содержанием кварца (не содержит известняка) и железа. Средний возраст лоз - 25 лет.
Способ выдержки:

В течение 10 месяцев в традиционных старинных дубовых бочках возрастом 80-100 лет.
Способ производства:

Ручной сбор винограда. Длительная винификация проводится в традиционных старинных дубовых бочках возрастом 80-100 лет (это уже практически нейтральные емкости). В них же проводится и дальнейшая выдержка
История этикетки:

Дизайн этикеток разработал знаменитый немецкий карикатурист и иллюстратор Клаус Пут (Klaus Puth).

Регион:: Эльзас
Год:: 2018
Крепость:: 12.5%
Потенциал хранения:: 5-7 лет.
Аппелласьон:: Alsace AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Марк Крайденвайс, провозглашенный послом биодинамики, являет собой успешный образец винодела XXI века. В 1971 году он основал домен на севере Эльзаса в коммуне Андло, где ему принадлежат великолепные виноградники с превосходными терруарами, такими как Кастельберг и Вибельсберг. С 1989 года хозяйство полностью отказалось от химического вмешательства и перешло на биодинамику. Домену принадлежит один из лучших терруаров мира для сорта рислинг - виноградник Гран Крю Кастельберг, упоминания о котором восходят к 1064 году. Наряду с классическими для Эльзаса моносепажными винами, Марк создал вино по забытой традиции ассамблированных вин - Л’Ам де ля Терр, из благородных сортов рислинга и пино гри.

Вино защищённого наименования места происхождения белое полусухоеКрит Пино Блан ле Шарм (Эльзас)Франция. Регион Эльзас. Год урожая 2018Сорта винограда: пино блан 100%. Изготовитель: ЕАРЛ Домен Марк Крайденвайс (EARL Domaine Marc Kreydenweiss), 12,

rue Deharbe - 67140 Andlau (12, рю Деарб - 67140 Андло), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Минеральное Сочное Деликатное Хлебная корка Элегантное Груша Фруктовое

Гастрономия

Мягкий сыр Паста Свинина

Отзывы 3

4.1