Вино Barolo Riserva Monprivato Ca d'Morissio, 0.75 л., 2003 г.

RP 94
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 94124, Бароло Ризерва Монпривато Ка д'Мориссио
красное
сухое
100% Неббиоло
Италия
Регион: Пьемонт
Производитель: Giuseppe Mascarello
Объём: 0.75 л.
Год: 2003
Крепость: 14.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 25-30 лет.
Аппелласьон: Barolo DOCG
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 94

Виноградники: Виноградник Monprivato находится в монопольной собственности семьи Маскарелло с 1904 г. Этот уникальный терруар расположен в зоне Кастильоне-Фалетто, на пологом склоне с идеальной юго-западной эскпозицией. Здесь еще с 1960-х гг. высаживались лозы особого клона сорта неббиоло - "микет", и только этот виноград в годы лучших урожаев используется для производства ризервной версии Monprivato.
Гастрономия: Идеально сочетается с любыми видами красного, насыщенного мяса, выдержанными сырами.
Рекомендации:
Дегустационные характеристики: Рубиново-красный цвет с небольшим количеством оранжевых отблесков. Интенсивный, плотный букет, в котором напластована богатейшая палитра ароматов: от темных подсушенных ягод до брутальных тонов дыма, смолы. Полнотелое и богатое во вкусе, это вино, в отличие от всех прочих традиционных бароло, потрясает своей зрелостью и свежестью одновременно.
Способ выдержки: 60 месяцев в бочках из славонского дуба.
Способ производства: Виноград собирается вручную. Алкогольная ферментация и трехнедельная мацерация проводятся при контролируемой температуре. После завершения малолактической ферментации, вино выдерживается в бочках из славонского дуба в течение 60 месяцев.
Характеристика винтажа: Винтаж 2003 г. отмечен весьма жарким, засушливым летом. Вина отличаются довольно высоким уровнем алкоголя, выраженным фруктовым характером и более мягкой танинной структурой, что позволяет наслаждаться ими даже в молодом возрасте.

Это интересно

Коллекционеры, ценители вина всегда выделяли и почитали Monprivato. Ведь первая кадастровая запись о винограднике датируется 1666 годом! А в XX веке, согласно исторической карте Бароло, составленной Ренато Ратти, Monprivato был включен в число виноградников высшей, «первой категории».

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Бароло Ризерва Монпривато Ка д'Мориссио Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2003 Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Джузеппе Маскарелло э Фильо ди Мауро Маскарелло энд Чи. Сочиета Семпличе (Azienda Agricola Giuseppe Mascarello e Figlio di Mauro Mascarello & C. Societa’ Semplice), Castiglione Falletto (CN) Strada del Grosso 1 cap 12060 (Кастильоне Фаллетто (КН) Страда дель Гроссо кап 12060), Италия. Фактический адрес (адрес производства): Via Borgonuovo 108 Monchiero (CN) cap 12060 (Виа Боргонуово 108 Монкьеро (КН) кап 12060), Италия. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Т подачи 16-18°С. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Вы не авторизованы на сайте. Оставлять отзывы могут только авторизованные пользователи.

Винотека ГРАН КРЮ Кутузовский
Москва, Кутузовский проспект, 22.
Время работы:10.00-23.00
Винотека ГРАН КРЮ Ленинградка
Москва, Ленинградский проспект, 50.
Время работы:12.00-22.00
Винотека ГРАН КРЮ Новинский
Москва, Новинский бульвар, 31.
Время работы:10.00-22.00
Винотека ГРАН КРЮ Смоленка
Москва, Смоленский бул., 1/2.
Время работы:10.00-23.00