Ликер Liqueur de Melon Vert
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Бренд:
- Joseph Cartron
- Крепость:
- 18%
- Объем:
- 0.7 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
- Подача:
- 10–12°С
-
Дегустационные характеристики:
Изумрудно-зеленый цвет с легким золотистым оттенком. Элегантный фруктовый аромат с нотками дыни. Мягкий, округлый во вкусе ликер с приятной сладостью и прекрасным балансом. -
Гастрономия:
Ликер можно употреблять в чистом виде со льдом, в коктейлях и других смешанных напитках, а также добавлять к десертам. -
Способ производства:
Плоды дыни загружают в стальные чаны, заполняя 2/3 объема. Туда же заливается спирт очень высокого качества. Мацерация проходит при комнатной температуре в течение нескольких недель, за которые спелые плоды передают спирту все богатство своих ароматов. После этого настои фильтруют и постепенно добавляют в него кристаллизованный сахар, который естественным образом снижает содержание алкоголя и способствует раскрытию ароматических характеристик ликера. Семья Картрон строго контролирует каждый этап производства, а тонкости технологии и пропорции всех компонентов этого ликера строго держатся в секрете. -
Это интересно:
Сartron всегда строго контролирует качество используемого сырья. Для производства Liqueur de Melon Vert используют только спелые, ароматные плоды дыни, которые собирают в конце сезона, когда они накапливают максимум сахаров. Опираясь на опыт пяти поколений, семья Картрон разработала технологию, которая позволяет передать все богатство их вкуса и аромата будущему ликеру.
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Liqueur de Melon Vert (Ликер де Мелон Вер (зеленая дыня)) по цене 3240 рублей