Вино Leggero, Pranzegg, 2020 г.
- Страна, регион:
- Италия, Трентино-Альто Адидже
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- скьява 90%, лагрейн 10%
- Производитель:
- Pranzegg
- Крепость:
- 11%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 14–16°С
-
Стилистика вина:
красное — лёгкое, фруктовое, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-вишневый с красным оттенком цвет. Фруктовый аромат, словно переполненная корзинка фруктов, демонстрирует обилие тонов спелых ягод вишни, малины, клубники, мягкие нотки мелиссы и крапивы, и даже лайма и айвы. Свежее, легко пьющееся, сочное с оттенками земляники, красного крыжовника и ароматных трав вино не оставляет выбора, кроме как поднести бокал к губам и сделать глоток другой. -
Гастрономия:
Превосходно в сочетании с легкими закусками, ветчиной, свежими сырами, овощными пастами или пиццей. -
Виноградники:
Виноградник площадью 0,9 га расположен в регионе Трентино-Альто-Адидже к северо-западу от города Больцано. Крутые террасированные склоны в предгорье Альп. В почвах глубокий слой глины и песка вулканического происхождения. Плотность посадки 4000 лоз/га. Средний возраст лоз 41 год. Все работы на винограднике выполняются с применением биодинамических практик. -
Способ выдержки:
В емкостях из нержавеющей стали непродолжительное время. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда, предферментационное настаивание в течение 24 часов, спонтанная ферментация с добавлением 40% мезги от белого вина Carolina в емкостях из нержавеющей стали. Вино не фильтруется. -
История этикетки:
Сбор урожая, борьба с влажностью и угрозой появления мучнистой росы, а также многочисленные переговоры и встречи, написание статей и эссе, и еще множество других дел, привели к усталости и недосыпанию. В тот момент, признается Мартин, ему хотелось не изысканного вина, а чего-нибудь освежающего, чего-нибудь, что смывает стресс, расслабляет и открывает разум для новых идей. Так и пришла идея создания этого вина: “Вино для питья, но настоящего качества. Что-то, что можно поставить на стол и улететь прочь. Легкое и живое красное вино. Что-то вроде Vino Rosso Leggero.” Бокал вина, словно воздушный шар и человек, вот-вот воспарит и улетит - отражение идеи создания и стиля Vino Rosso Leggero на этикетке.
- Регион:
- Трентино-Альто Адидже
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 11%
- Потенциал хранения:
- 2-4 года.
- Категория:
- Vino d’Italia
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Leggero (Леджеро) по цене 5690 рублей