Ром Matusalem Gran Reserva 23
- Страна, регион:
- Доминиканская Республика, Valul lui Traian
- Бренд:
- Matusalem & Company
- Крепость:
- 40%
- Объем:
- 0.7 л
- Тип:
- Dark
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
-
Дегустационные характеристики:
Цвет янтарный с медно-оранжевым отливом. В аромате банановые, кокосовые, ананасовые, анисовые и гвоздичные нотки. Во вкусе тона лесного ореха, жареного миндаля и хереса. Послевкусие длительное, округлое, с ванильно-медовой сладостью. -
Гастрономия:
Рекомендуется в качестве дижестива, особенно в сопровождении некрепкой кубинской сигары. Сочетается с молочным шоколадом, сыром грюйер, утиным филе, свиной корейкой, фундучно-миндальным пралине и бананом. -
Способ выдержки:
Выдержка в среднем 23 года по системе "криадера и солера" в бочках из американского дуба слабого обжига из-под бурбона. -
Способ производства:
Колонная перегонка. Перед купажированием и розливом в бутылки ром выстаивается в нейтральной ёмкости на протяжении 48 часов. -
Это интересно:
Создатели Matusalem первыми начали выдерживать ром по системе солера — это один из “компонентов” его вкусовой уникальности. Эта старинная техника используется для производства испанских бренди и хересных вин и предполагает постоянное смешение новых и выдержанных спиртов. Интенсивность обжарки бочек и нюансы купажирования рома контролируются Мастером купажа Сантьяго — специальной должностью, закреплённой за единственным членом семьи на протяжении целых поколений, начиная с 1872 года.
- Регион:
- Valul lui Traian
- Крепость:
- 40%
- Выдержка в емкости:
- Бочка
- Тип:
- Dark
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Matusalem Gran Reserva 23 (Матусалем Гран Резерва 23 года) по цене 9990 рублей