Вино Riesling Senftenberger Piri, Nigl, 2017 г.
- Страна, регион:
- Австрия, Нижняя Австрия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- рислинг 100%
- Производитель:
- Nigl
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Австрия, белое, полусухое, 0.75 л.
Артикул: 143567- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестящий светло-соломенный цвет с зеленоватым блеском и интенсивные ароматы спелого персика, грейпфрута, инжира, пряных трав и меда. Элегантное, хорошо структурированное и гармоничное во вкусе, с плотной текстурой, яркой освежающей кислотностью и солоноватыми минеральными нотками в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Яркий аперитив и отличное сочетание с речной рыбой, блюдами из курицы и свинины, пиццей с морепродуктами. -
Виноградники:
3 отдельных участка (Рамельн, Пфеннинберг и Пеллиннген) расположены к северо-западу от Кремса на левом берегу Дуная. Почвы твердых пород, содержащие слюду и сланец. Резкий перепад температур (дневная жара и ночная прохлада) способствует накоплению в ягодах интенсивных ароматов. -
Способ выдержки:
Непродолжительная в емкостях из нержавеющей стали. -
Способ производства:
Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах с применением натуральных дрожжей. -
Это интересно:
Мартин Нигль: "Не так сложно произвести насыщенное вино крепостью 14%, мастерство в том, чтобы получить вино 12%, сохраняющее при этом фруктовость, свежесть, элегантность и тонкость".
- Регион:
- Нижняя Австрия
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Kremstal DAC
- Категория:
- Districtus Austriae Controllatus (DAC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Riesling Senftenberger Piri (Рислинг Зенфтенбергер Пири) по цене 5290 рублей
Читать дальше