Фото Вино Раевское Пино Нуар  0.75 РОССИЯ красное сухое

Вино Раевское Пино Нуар, 0.75 л., 2016 г.

5 (1)
Артикул: 109968, Раевское Пино Нуар
Винтажи и объемы
2016 г. (0.75 л.)
890 РУБ
Производитель: Раевское
Регион: Анапская долина
Объём: 0.75 л.
Год: 2016
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 14 - 16°
Потенциал хранения: 5 лет и более.
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: красное - фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Виноградники расположены на южных склонах холмов вблизи Черного моря. Бриз со стороны Черного моря обеспечивает значительную разницу ночных и дневных температур, необходимую для оптимального созревания винограда. Почвы глинисто-известняковые, дерново-карбонатные. Общая площадь виноградников хозяйства - 142 гектаров.
Гастрономия: Холодные мясные закуски, тар-тар или карпаччо из говядины, говяжья вырезка или тунец на гриле, утиная грудка средней прожарки под ягодным соусом.
Дегустационные характеристики: Благородный рубиновый цвет с фиолетовым блеском. В свежем ягодном аромате раскрываются тона вишни, малины, сливы и клубники. Яркое и фруктовое во вкусе с мягкими, прекрасно интегрированными танинами.
Способ производства: Традиционная ферментация в нейтральных емкостях с температурным контролем.

Это интересно

Раевское - современное винное хозяйство, которое обязано своим названием генералу Николаю Раевскому, сделавшему немало для становления виноделия в России в XIX в.

Вино столовое красное сухое столовое сухое красное "Раевское Пино Нуар" РОССИЯ. Регион Краснодарский край. Год урожая 2016 Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.

Оксана Рыжакова
17.08.2018
Отличное вино. Вдвойне приятно, что оно российского производства!Прекрасно подходит к жаренному мясу, сыру пармезан. Малиново-вишневый цвет и вкус располагает к душевным неспешным беседам.
ответить
не указан текст комментария
Добавить отзыв
Хозяйство «Раевское», расположенное неподалеку от одноименной станицы под Анапой, начало свою историю в 2005 году с посадки виноградников. Проект основал Игорь Ледецкий, которому принадлежат холдинг Eastfield и крупнейшая винодельня Словакии Elesko. Консультантом выступил француз Филипп Рику. Здесь, в отличие от большинства российских виноделен, терпеливо ждали, пока лозы достигнут 7-летнего возраста и дадут качественный урожай. «Ренессанс» 2012 привлекло внимание необычным ассамбляжем, включающим бордоские и местные сорта. Выбор их неслучаен: широта здесь та же, что у Медока. Однако именно терруарность провозглашена главным принципом хозяйства. Так, за 10 лет работы выяснилось, что именно недооцененные в Бордо карменер и пти вердо чувствуют себя на жарких анапских склонах идеально. За «Ренессансом» последовали премиальный бленд Genesis и сортовая линейка. В 2016 году главным виноделом «Раевского» стал Александр Доротенко - ученик Патрика Леона, зарекомендовавший себя работой в «Лефкадии» и «Вилле Виктории».