Арманьяк Samalens Millesime 1985, 0.7 л., 1985 г.

Артикул: 99572, Самаленс Миллезим 1985
Юньи блан
Франция
Регион: Арманьяк
Производитель: Samalens
Объём: 0.7 л.
Год: 1985
Крепость: 42%
Температура подачи от и до: 20 - 20°
Аппелласьон: Bas Armagnac AOC
Выдержка в ёмкости: Бочка
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Для арманьяков Самаленс виноград поступает с лучшего участка аппелласьона Ба Арманьяк (Bas Armagnac), именуемом "Grand Bas Armagnac" (Великий Ба Арманьяк). Почвы песчаные и глинисто-известняковые.
Гастрономия: Превосходный дижестив и компаньон шоколадному десерту, кофе и сигарам.
Дегустационные характеристики: Богатый, округлый и соблазнительный арманьяк 1985 года раскрывает в бокале ароматы сухофруктов, специй, орехов и цветов. Хорошо сбалансированное, с гибкой текстурой и греющим послевкусием, в котором угадываются оттенки фиалки, корицы и карамели.
Способ выдержки: О-де-ви (спирты) выдерживают в новых бочках из черного дуба Тронсэ (департамент Алье) в течение 5 лет, после чего дистиллят переливают в старые французские бочки. За время выдержки крепость снижается до 45-40%.
Способ производства: Арманьяки старше 1973-го года проходят дистилляцию в традиционном для региона специальном медном арманьякском аламбике непрерывного цикла, построенном еще в 19-м веке.
Характеристика винтажа: Дистилляция начинается в ноябре и заканчивается, в соответствии с законодательством, до 31 марта года, следующего за годом урожая. Последние два года действует постановление, предписывающее закончить дистилляцию до 31 января.

Это интересно

Миллезимный арманьяк - продукт дистилляции вина того года урожая, который указывается на этикетке. Линейка миллезимных арманьяков от Самаленс - богатая палитра винтажей, где в каждом миллезиме проявляются свои уникальные особенности.

Арманьяк Самаленс Миллезим Баз Арманьяк в дер.кор. Франция. Год урожая 1985 Состав: вода, винный дистиллят. Изготовитель: Арманьяк Самаленc В Е В А САС (Armagnac Samalens V E V A SAS), Route de Panjas 32110 Laujuzan (Рут де Панжа 32110 Ложузан), Франция. После вскрытия бутылки хранить при Т от +5°С до +20°С с герметичной пробкой не более года. Алк. 42% об. Объем 0.7л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.5г / 242 Ккал / 1 014 кДж. Минимальный срок выдержки дистиллятов не менее 5 лет.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Дом Samalens - один из старейших Домов Арманьяка был основан в 1882 году Жаном Самаленсом, и в настоящее время Дом принадлежит семье. Правнук основателя компании Жана , Пьер продолжает семейное дело как мастер купажа и президент компании. Дом Samalens находится в городке Laujuzan (Ложюзан) , окруженный виноградниками и дубами, в самом сердце региона Bas Armagnac, где рождается один из лучших в мире арманьяков. Превосходный вкус арманьяка Samalens, его качество, а также изысканный дизайн графинов позволили бренду стать всемирно известным и завоевать международное признание. Сегодня Пьер Самаленс - известный эксперт, член Ассоциации Производителей Высококачественных Крепких Алкогольных Напитков, президент департамента крепких алкогольных напитков INAO (Национальный Институт Наименований по Происхождению) во Франции.