Вино Bien Nacido Block N, Tyler, 2018 г.
- Страна, регион:
- Соединенные Штаты Америки, Калифорния
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Tyler
- Крепость:
- 13.1%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Интенсивный рубиновый цвет. Аромат с тонами темных ягод (дикой ежевики, вишни), цветов (сирень, гвоздика), сухоцвета, специй, подлеска и дымных оттенков. Глубокое, с акцентами клюквы и ежевики во вкусе, меловыми танинами и интегрированной свежестью, долгим пряным послевкусием. -
Гастрономия:
Сочетать с блюдами из баранины, говядины, утки с ягодными соусами. -
Виноградники:
Виноградники Bien Nacido расположены в долине Санта-Мария, AVA, в нескольких милях к востоку от города Санта-Мария, 324 га (из которых 101 га засажен пино нуар) располагаются на каменистых почвах (супесчаные, меловые, гравийные, морские суглинки), океанический климат. Виноградники возделываются органическими методами. -
Способ выдержки:
На осадке 12-14 месяцев в дубовых бочках. -
Способ производства:
Виноград собирают вручную, сортируют на винодельне. После частичного гребнеотделения проводят ферментацию с использованием местных дрожжей в открытых дубовых емкостях с регулярным перемешиванием. Выдержку проводят в дубовых бочках, перед бутилированием вино сливают из бочек, смешивают и вновь переливают в дубовые бочки на несколько месяцев. Вина бутилируют без оклейки и фильтрации. -
История этикетки:
Tyler - Тайлер - второе имя Джастина Уиллетта. -
Это интересно:
В 1969 году братья Боб и Стив Миллер объединились для создания виноградника мирового класса в честь 100-летия их семейного фермерства в Калифорнии. Виноградник, впервые посаженный в 1973 году на территории исторического ранчо Тепуске, назывался Bien Nacido (в переводе с испанского означает “Благородный”). Самые старые лозы пино нуар, высажены на собственных корнях в 1973 году, находятся в блоках G, блоках N и блоках Q. Для своих вин Tyler использует виноград с блока N и Q.
- Регион:
- Калифорния
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13.1%
- Потенциал хранения:
- 5-8 лет.
- Аппелласьон:
- Santa Maria Valley AVA
- Категория:
- American Viticultural Areas (AVA)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bien Nacido Block N (Бьен Насидо Блок Н) по цене 22990 рублей