Вино Villa Bianchi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico, 0.75 л., 2015 г.

Артикул: 100099, Вилла Бьянки Вердиккио дей Кастелли ди Йези Классико
белое
полусухое
100% Вердиккио
Италия
Винтажи и объемы
2015 г. (0.75 л.)
990 Р
Регион: Марке
Производитель: Umani Ronchi
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 12%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 2-3 года.
Аппелласьон: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC
Категория: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - цветочно-фруктовое, освежающее, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены на холмах 150-300 м над уровнем моря на глинистых почвах. Средний возраст лоз - 18 лет.
Гастрономия: Хорошо сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, ризотто и пастой с морепродуктами.
Дегустационные характеристики: Это легкое, освежающее вино обладает светло-соломенным цветом и комплексным ароматом, в котором угадываются тона ванили, спелых фруктов и мёда, подчеркнутые оттенками горького миндаля, ароматных трав и аниса. Вкус богатый, с отличным балансом кислотности и хорошей структурой. В послевкусии чувствуются легкие оттенки яблока и миндаля.
Способ выдержки: На осадке в течение 3 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства: Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали.
История этикетки: Это кюве носит название старинной виллы, расположенной в сердце аппелласьона Вердиккио дей Кастелли ди Йези Классико. В 19 веке здесь были винодельня и погреба, принадлежавшие семье Бьянки.

Это интересно

Хозяйство Umani Ronchi названо в честь Джино Умани Ронки, первого владельца поместья, который приобрел земли на холмах Марке, построил винодельню и высадил лозы местного сорта вердиккио, с давних времен процветавшего на этих землях. Легенда гласит, что король визиготов Аларих приказал снарядить 40 мулов бочками вина из вердиккио, чтобы поддержать боевой дух своей армии перед взятием Рима в 410 году.

Вино защищённого наименования места происхождения белое полусухое Вилла Бьянки Вердиккио дей Кастелли ди Йези Классико Италия. Регион Марке. Год урожая 2015 Сорта винограда: вердиккио 100%. Изготовитель: АДЗЬЕНДА ВИНИКОЛА УМАНИ РОНКИ - С.П.А. (AZIENDA VINICOLA UMANI RONCHI - S.P.A.), Osimo (AN) strada statale 16 km 310+400, 74 cap 60027 (Озимо (АН) страда статале 16 км 310+400, 74 кап 60027), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 12% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 75 Ккал / 314 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Ленинградка
Москва, Ленинградский пр-т, 50
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Сити
Москва, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Время работы:10.00-22.00; Бар с 12.00. ВС - выходной
Хозяйство Umani Ronchi - крупнейший производитель двух исконных вин региона Марке - Вердиккио и Россо Конеро, обновленный имидж которых владельцы хозяйства, семья Бьянки Бернетти, начала создавать в 1980-е, вводя жесткое ограничение урожайности, отдаляя срок сбора и экспериментируя с выдержкой в разных емкостях. Десятилетнее сотрудничество Бьянки Бернетти с выдающимся энологом Джакомо Такисом, а позже с его учеником Джузеппе Кавиолой привело к созданию основных вин сегодняшней линии premium, среди которых особо выделяются вердиккио Casal di Serra, Plenio, Le Busche, редкое сладкое вино из совиньона - Maximo, и красные - Cumaro (монтепульчано 100%) и бленд Pelago, завоевавший на International Wine Challenge 1994 г. сразу три первых премии и с тех пор не выбывающий из винного хит-парада Марке.