Вино Gigondas Les Pallieres Terrasse du Diable, Vignobles Brunier, 2017
- Страна, регион:
- Франция, Долина Роны
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- гренаш, мурведр, клерет
- Производитель:
- Vignobles Brunier
- Крепость:
- 14.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Глубокий темно-вишневый цвет. Яркий, элегантный аромат с тонами красных ягод, вишни, нотками аниса, подлеска и специй. Полнотелое, пряное, богатое во вкусе вино с прекрасной кислотностью, ощутимыми танинами и продолжительным послевкусием с минеральными оттенками. -
Гастрономия:
Отлично сочетается с жареной говядиной, дичью, выдержанными сырами. -
Виноградники:
Ле Палльер - это льё-ди в северной части горной гряды. Виноградники расположены на террасах на высоте 250-400 метров. Некоторые участки окружены лесом. От общей площади поместья в 135 га, только 25 га отведено под виноградники, всю остальную площадь занимает лес. Средний возраст лоз: 45 лет. -
Способ выдержки:
В течение 10 месяцев в нейтральных емкостях, 12 месяцев в фудрах (foudre) - больших дубовых бочках и около 2 лет в бутылках. -
Способ производства:
Ручной сбор, двойная селекция ягод. После мягкого дробления и частичного гребнеотделения проводится мацерация и ферментация в течение 25-30 дней в емкостях из бетона и дубовых бочках. Малолактика проводится. Фильтрация отсутствует. -
Это интересно:
Одно из владений Брюнье, расположенное в Жигондасе - Domaine les Pallieres. История приобретения этого хозяйства весьма любопытна. В течение 600 лет им владело семейство Русс, но у представителей последнего поколения, трех братьев, не было детей, и им пришлось продать семейные виноградники. Младший брат Пьер Русс согласился на сделку только с условием, что ему оставят право жить в домике на территории поместья, - и это условие было выполнено. Gigondas считается не самым великим аппелласьоном, но некоторые производители (и Брюнье в их числе) создают здесь весьма любопытные вина, которые отличаются удивительной сбалансированностью вкуса, а также идеальным соответствием цены и качества.
- Регион:
- Долина Роны
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 14.5%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Gigondas AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Gigondas Les Pallieres Terrasse du Diable (Жигондас Ле Пальер Террас дю Диабль) по цене 9490 рублей
Читать дальше