Фото Вино Chateau des Graves  0.75 Франция белое сухое

Вино Chateau des Graves, 0.75 л., 2017 г.

5 (1)
Артикул: 109415, Шато де Грав
Винтажи и объемы
2017 г. (0.75 л.)
1 740 РУБ
Производитель: Vignobles Butler
Регион: Бордо
Объём: 0.75 л.
Год: 2017
Крепость: 12%
Температура подачи от и до: 8 - 10°
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Аппелласьон: Graves AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены в аппелласьоне Грав на плато в деревушке Порте в 30 км южнее города Бордо. Площадь участка с белыми сортами 2 га. Почвы: глубокий гаронский гравий с вкраплением глины. Плотность посадки 5500 лоз на га. Средний возраст лоз 35 лет. Урожайность 42 гл/га.
Гастрономия: Отличный аперитив и хорошее сопровождение легким салатам, блюдам из курицы и морепродуктам.
Дегустационные характеристики: Cветло-соломенный цвет. В аромате - тона белых цветов, абрикоса, миндаля и меда. Освежающее, гармоничное и округлое во вкусе, с деликатной кислотностью, маслянистой текстурой и оттенками яблочного пирога в послевкусии.
Способ выдержки: На осадке в течение 6-9 месяцев во французских дубовых бочках, 1/5 из которых обновляется ежегодно.
Способ производства: Ферментация во французских дубовых бочках при температуре 16 °C.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Шато де Грав (Грав) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2017 Сорта винограда: семильон 100%. Изготовитель: САРЛ ле Виньобль де Бютлер (SARL les Vignobles de Butler), 63 Route du Courneau 33640 Portets (63 Рут дю Курно 33640 Порте), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 12% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 70 Ккал / 294 кДж.

Александр
10.07.2018
В целом, ничего нового от уже написанного в дегустационных характеристиках я не напишу, лишь немного добавлю: вино очень мягкое на вкус, маслянистость здесь едва заметна, но она лишь в тему, а вот яблочное послевкусие очень яркое. Скорее не пирог, а зеленые сорта кислых яблок.
ответить
не указан текст комментария
Добавить отзыв
Шато де Грав расположено в коммуне Порте, в самом сердце аппелласьона Грав, на высоком склоне, обращенном к реке Гаронне. В течение 200 лет замком управляла семья Ламот, последний представитель которой, Рене Ламот, был выбран мэром этой коммуны. В 2002 году замок перешел в руки винодела Арно де Бютлера, к тому моменту уже владевшего соседним шато Крабите. За 15 лет управления поместьем, Арно полностью поменял принципы работы на виноградниках, что помогло ему поднять качество вин шато де Грав на новый уровень.