Портвейн Barros 30 years old Tawny в подарочной упаковке
- Страна, регион:
- Португалия, Дору
- Сахар:
- сладкое
- Виноград:
- турига франка, тинта рориш, тинта баррока
- Производитель:
- Barros
- Крепость:
- 20%
- Объем:
- 0.75 л
- Класс:
- Tawny
- Подарочная упаковка:
- Да
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
красное — креплёное, сладкое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Насыщенный золотистый цвет с зеленоватым ободком. Аромат мощный и глубокий, с оттенками орехов, ванили и специй. Вкус сложный, интенсивный, с насыщенными тонами сухофруктов, орехов и бесконечно долгим послевкусием. -
Гастрономия:
Выдержанные сыры. Паштет. Шоколадно-фруктовые десерты. Сухофрукты. -
Виноградники:
Расположены в Дору, винодельня Quinta de Sao Luiz. Почвы сланцевые, с песчаником, местами перемежающимся с гранитом. Виноградники расположены на высоте 600 метров над уровнем моря. Ряды лоз традиционно высаживаются поперёк горизонтальными террасами. Однако в последнее время виноградники стали высаживать вверх по склону ("vinha ao alto", что означает "вертикально посаженные"). -
Способ выдержки:
В барриках в среднем 30 лет (возраст входящих в купаж вин варьируется). -
Способ производства:
Виноград собирают вручную, промывают и давят ягоды. Затем следует длительная мацерация и ферментация в лагарах при контролируемой температуре 28-30°C, пока тихое вино не достигнет необходимой степени сладости (baume). Далее вино закрепляется виноградным спиртом (бренди) и отправляется на выдержку в дубовых бочках и нержавеющей стали. После вина разного возраста и разных годов урожая купажируются, в результате чего получается богатое и ароматное вино с идеальным уровнем сладости. -
Это интересно:
Критики авторитетной премии Decanter World Wine Awards отдали этому портвейну 96 баллов за "насыщенные солодовые тона, уходящие в горячий шоколад, ореховый бисквит и тростниковый сахар, мелассу" и назвали "лакомством, которое запомнится надолго".
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Barros 30 years old Tawny в подарочной упаковке (Барруш 30 еарс олд Тони) gift box в подарочной упаковке по цене 14490 рублей