Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Bockstein Kabinett, Nik Weis St. Urbans-Hof, 2021 г.
Артикул: 141767
Бокштайн Кабинетт, Ник Вайс Ст. Урбанс-Хоф
- Страна, регион:
- Германия, Мозель
- Сахар:
- полусладкое
- Виноград:
- рислинг 100%
- Производитель:
- Nik Weis St. Urbans-Hof
- Крепость:
- 7.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
5 290 ₽
Способы получения заказа:
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — сладкое, легкое, с хорошей кислотностью -
Дегустационные характеристики:
Блестящий светло-соломенный цвет. В бокале раскрываются ароматы лайма и бузины, а также цветочные нотки, представленные ромашкой и лилией. Комплексное, сбалансированное вино с нотками сладких специй во вкусе. Оставляет длительное впечатление в послевкусии. -
Гастрономия:
Карпаччо, севиче, курица карри, дыня с прошутто. -
Виноградники:
Расположены на очень крутых склонах с южной и юго-западной экспозициями в долине реки Саар. Возраст лоз составляет 40-60 лет. Почвы — грубообломочный серый девонский сланец. -
Способ выдержки:
В стальных ёмкостях, а также в традиционных мозельских фудрах — больших бочках объёмом 1000 л. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда. Ферментация в стальных ёмкостях с использованием природных дрожжей. -
История этикетки:
Рислинги Ника Вайса выпускаются с двумя типами этикеток. Под белыми этикетками собраны вина в сухой и полусухой стилистике, а черные предназначены для рислингов, сделанных в традиционной стилистике Мозеля – более фруктовых и сладких. На этикетке вин изображен Святой Урбан, покровитель виноградарей. Надпись на «con natura – no invicem» («вместе с природой, а не вопреки ей») воплощает философию Ника Вайса: «Культурный ландшафт – колыбель великих вин, и мы сохраним его для следующих поколений только в том случае, если будем работать вместе с природой и окружающей средой, а не вопреки им». -
Это интересно:
Виноградники располагаются в самой выступающей части склона Бокштайн. Это фрагмент оригинального виноградника Бокштайн, который был здесь до реформы 1971 года: конкретно этот участок назывался Нойвис (Neuwies) и был одним из самых престижных в регионе. В начале ХХ века местные рислинги продавались дороже, чем Гран Крю из Бордо. Фирменный стиль Бокштайна — дымный характер и соленая минеральность. Сам Ник Вайс сравнивает свой рислинг с балериной: вино буквально парит в бокале, рисуя сложные и красивые вкусоароматические па.
О бренде:
Семья Ника Вайса уже много веков занимается виноделием в Мозеле. Винодельня St. Urbans Hof, построенная в 1947 году, носит имя покровителя виноделия — святого Урбана. Хозяйство известно выдающейся коллекцией виноградников, среди них жемчужины Мозеля: Заарфайльзер и Окфенер Бокштайн. Благодаря старым лозам и применению новых технологий рислинги Nik Weis получают самые высокие оценки критиков — как за базовый рислинг, так и за вина уровня «гран крю» (GG).
Вино молодое белое полусладкоеБокштайн КабинеттГермания. Регион Мозель. Год урожая 2021Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Вайнгут Ник Вайс Санкт Урбанс-Хоф (Weingut Nik Weis Sankt Urbans-Hof), Urbanusstrasse 16, 54340 Leiwen (Урбанусштрассе
16, 54340 Ляйвен), Германия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 7,5% об. Объем 0,75л. Сахар 18-45 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 4.5г / 61 Ккал / 256 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
2
Минеральное 3
Ароматное 2
Яркое 2
Кислотное 2
Цветочное 1
Элегантное 1
Мощное 1
Статьи по теме
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
6 винотек
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
г Москва, ул Мосфильмовская, д. 88 корп. 4
Раменки
9 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016280 действует с 23.12.2022 до 22.12.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Ленинградский пр-т 50, этаж 1, пом. VII
Аэропорт
7 мин
Динамо
16 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016069 действует с 14.06.2022 до 13.06.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
г. Москва, ул. Охотный ряд, 2
Охотный ряд
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0013542 действует с 08.12.2017 до 07.12.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Щелковское шоссе, 75
Щёлковская
2 мин
Винотека:
Пн - Чт: 10:00 - 22:00
Пт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015283 действует с 28.04.2021 до 27.04.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
124575, г. Москва, мун. окр. Силино вн. тер.г., г. Зеленоград, ул. Панфилова, д.11
Винотека:
Пн - Чт: 10:00 - 22:00
Пт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015884 действует с 28.01.2022 до 27.01.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
By Simple
Парковка
143003, Московская область, г Одинцово, ул Маршала Неделина, д 6А, территория БЦ WestEast
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 50РПА0019532 действует с 20.12.2021 до 19.12.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bockstein Kabinett (Бокштайн Кабинетт) по цене 5290 рублей
Читать дальше