Вино Brunello di Montalcino Vigna Marrucheto, Banfi, 2018 г.
-
Стилистика вина:
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Насыщенный рубиновый цвет. В комплексном, интенсивном букете вина раскрываются ароматы спелой красной сливы и вишни, темного шоколада, кедра в окружении минеральных и бальзамических оттенков. Объемное и насыщенное во вкусе, в котором сбалансированы ягодные оттенки, плотный и структурный танин и отличная кислотность, демонстрирующие превосходный потенциал вина. -
Гастрономия:
Насыщенные мясные блюда станут лучшим сопровождением брунелло. Отлично подойдет к стейку рибай на гриле или рагу из телятины с грибами. -
Виноградники:
Три участка отдельного виноградника Vigna Marrucheto общей площадью 10 га были высажены в 2009 году. Почвы осадочные, образованные отложениями морского происхождения с крупной округлой галькой, а также глинистые пески. Плотность посадки 4,167 лоз на га. -
Способ выдержки:
В больших емкостях из французского дуба на протяжении 30 месяцев. -
Способ производства:
Алкогольная ферментация производится в чанах запатентованной системы Horizon, сочетающих сталь и французский дуб, при температуре 25-30 градусов. -
Это интересно:
Компания Banfi была пионером в исследовании зоны Brunello di Montalcino, посвятив четверть века изучению почв и клонов санджовезе. Поэтому это хозяйство как никто другой оказалось готово к эволюции в сторону производства вин с отдельных терруаров. Экспертные знания Banfi нашли воплощение в создании нового кюве с отдельного виноградника Vigna Marruchetо. 2016 год стал первым винтажом, который был выпущен на рынок.
- Регион:
- Тоскана
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 15%
- Потенциал хранения:
- 25 лет и более.
- Аппелласьон:
- Brunello di Montalcino DOCG
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Brunello di Montalcino Vigna Marrucheto (Брунелло ди Монтальчино Винья Маррукето) по цене 22490 рублей