Шампанское Chanoine Grande Reserve Brut, Chanoine Freres
- Страна, регион:
- Франция, Шампань
- Сахар:
- брют
- Виноград:
- пино нуар 70%, шардоне 15%, пино менье 15%
- Производитель:
- Chanoine Freres
- Крепость:
- 12%
- Объем:
- 0.75 л
Франция, белое, брют, 0.75 л.
Артикул: 144655- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светлый золотисто-соломенный цвет и тонкая игра пузырьков. Богатый, элегантный аромат, в котором доминирующие тона абрикоса и цитрусовых фруктов деликатно подчеркнуты пряными ноками перца, имбирного пряника, оттенками сливочного масла и печенья. Во вкусе чувствуется прекрасный баланс между освежающей кислотностью, объемной структурой, фруктовостью и округлостью. -
Гастрономия:
Прекрасно в качестве аперитива, а так же как дополнение к легким закускам из белого мяса и морепродуктов. -
Виноградники:
Виноградники расположены в сердце Шампани - Эперне, на территории департамента Об (Vallee de l'Aube) и в одной из лучших областей для выращивания пино нуара - Долине Марны (Vallee de la Marne). -
Способ выдержки:
Выдержка шампанского проводится в бутылках на осадке не менее 15 месяцев. -
Способ производства:
Сбор винограда осуществляется вручную. Ягоды отжимают, а полученное сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур. Вторичная ферментация проводится в бутылках (традиционный метод). Весь процесс создания шампанского автоматизирован и проводится на ультрасовременном оборудовании, что позволяет получать вино неизменно высокого качества. -
Это интересно:
Базовый невинтажный брют Grande Reserve Brut - воплощение благородства и баланса, присущих винам Шампани. Он отличается богатством фруктово-ягодных оттенков в аромате, полнотой и прекрасной структурой во вкусе.
- Регион:
- Шампань
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 2-3 года.
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chanoine Grande Reserve Brut (Гранд Резерв Брют) по цене 3764 рубля
Читать дальше