Вино Pensees de Lafleur, 0.75 л., 2010 г.

WS 91
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
JS 96
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 91827, Пансе де Лафлер
красное
сухое
Мерло, Каберне фран
Франция
Винтажи и объемы
Регион: Бордо
Производитель: Chateau Lafleur
Объём: 0.75 л.
Год: 2010
Крепость: 14.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 18-20 лет.
Аппелласьон: Pomerol AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: декантация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 91

Виноградники: Занимают площадь 4,5 га и граничат с Petrus. Почвы отличаются большим разнообразием. Так, в северо-западной части виноградника, на небольшой возвышенности, преобладают гравийные почвы с тонкой прослойкой (10 см) глины на глубине 1 м от поверхности земли. В южной части - песчано-гравийные почвы, а в восточной, прилегающей к виноградникам шато Petrus, поверх глинисто-песчаных почв лежит внушительный слой песка и гравия. На винограднике культивируются очень старые лозы, средний возраст которых достигает 40 лет. Плотность посадки: от 6000 до 7500 лоз/га.
Гастрономия: Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.
Дегустационные характеристики: Вино насыщенного рубиново-красного цвета, в букете которого раскрываются ароматы спелой черной вишни, сливы, малины, ежевики и клубники с благородными оттенками подлеска и теплых углей. Элегантное вино с живой кислотностью, бархатистыми танинами и длительным послевкусием, что свидетельствуют о богатом потенциале развития в бутылке.
Способ выдержки: Проводится в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, 50% которых новые.
Способ производства: Виноград собирается вручную. С 1980-х годов шато систематически проводит предферментационное гребнеотделение. Большая часть виноградного сусла ферментируется в чанах из нержавеющей стали, однако, виноград с лучших участков винифицируется отдельно в маленьких бетонных емкостях.

Это интересно

Les Pensees de Lafleur принято считать вторым вином великого шато Lafleur на правобережье Бордо. Однако, владельцы замка Жак и Сильви Гинодо предпочитают рассматривать его как особое кюве, поскольку часто на производство этого вина идет виноград с отдельного участка в центральной части виноградника, для которого характерен особенный тип почв и, как следствие, свой особенный терруар.

Вино географического наименования красное сухое Пансе де Лафлер (Помроль) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2010 Сорта винограда: мерло, каберне фран. Изготовитель: ССЕА Гинодо (SCEA Guinaudeau), Pomerol 33500 Gironde, Франция. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека-бар Grand Cru М. Бронная
Москва, ул. Малая Бронная, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Кутузовский
Москва, Кутузовский пр-т, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Москва, Ленинградский пр-т, 50
Время работы:10.00-23.00
Шато Lafleur - один из величайших замков Правобережья Бордо, виноградники которого датируются началом XIX века. Репутацию производителя исключительного вина оно получило после 1872 года, когда его приобрел Анри Грелу, уже владевший к тому моменту шато Le Gay. Грелу построил на территории хозяйства дом и заложил погреб, дав начало истории великого шато. На протяжении почти полутора веков замок находится во владении членов одной семьи. С 1985 года им управляют Жак и Сильви Гинодо, которые, получив в 2002 году полный контроль над хозяйством, приложили значительные усилия для модернизации виноградника: высадили новые лозы, усовершенствовали систему шпалеровки и дренажа. Сегодня они продолжают традиции своих предшественников, производя поистине великое терруарное вино, которое Роберт Паркер назвал «одним из самых самобытных, экзотичных и выдающихся вин не только в Помроле, но и во всем мире».