Фото Вино Chateau Rauzan-Segla  0.75 Франция красное сухое

Вино Chateau Rauzan-Segla, 0.75 л., 2005 г.

WS 97
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
RP 93
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
JS 97
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 98582, Шато Розан-Сегла
Производитель: Chateau Rauzan-Segla
Регион: Бордо
Объём: 0.75 л.
Год: 2005
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 30 лет и более.
Аппелласьон: Margaux AOC
Категория: 2-eme Grand Cru Classe
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 97
Рейтинг RP: 93

Виноградники: Почвы состоят из крупного гаронского и мелкого гравия. Средний возраст лоз: 40 лет. Плотность посадки: 6600-10 000 лоз/га. Придерживаются практики биологического виноградарства.
Гастрономия: Прекрасно в сочетании с блюдами высокой кухни из мяса.
Дегустационные характеристики: Благородный глубокий гранатовый цвет, спелые ароматы черной смородины, сухих пряных трав, шоколада, кедра, обожженного дуба и специй. Комплексное, элегантное, сочное и округлое, с оттенками табака и чернослива в долгом послевкусии.
Способ выдержки: В течение 18-20 месяцев во французских барриках (Тронсе) на 60% новых. Осветление яичным белком.
Способ производства: Ручной сбор винограда чуть позже обычного и более кропотливый, затем двойной триаж на винодельне и полное гребнеотделение. Винификация всех сортов проходила отдельно. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 8 дней с применением ремонтажа и пижажа. Мацерация длилась 12 дней, малолактика частично в стали, частично в барриках. Осветление яичным белком.
История этикетки: Классическая бордосская этикетка, изображающая шато с прилегающими виноградниками. Особенностью можно назвать разве то, что картинка имеет форму вытянутого по горизонтали овала.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Розан-Сегла Гран Крю Классе (Марго) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2005 Сорта винограда: каберне совиньон 54.5%, мерло 39%, пти вердо 5%, каберне фран 1.5%. Изготовитель: СА Шато Розан Сегла (SA Chateau Rauzan Segla), Chateau Rauzan Segla 33460 Margaux (Шато Розан Сегла 33460 Марго), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Шато второго класса, которое критики относят к разряду супервторых, - одна из икон стиля аппелласьона Марго. Пьер Демизюр де Розан, на тот момент управляющий замками Марго и Латур, приобрел хозяйство в 1661 году. В 1763 его потомки разделили поместье надвое, выделив шато Розан-Гасси. Дочь правнука основателя, Катерина де Розан, в 1816 году вышла за барона Сегла, и шато получило свое полное имя. В 1855 году вино Розан-Сегла попало во второй класс медокской классификации, где числилось вторым сразу после шато Мутон-Ротшильд! Историческое здание шато сгорело в 1903 году и было перестроено. В 1960 виноделие замка курирует великий реформатор Бордо Эмиль Пейно. В 1994 году замок приобретаеют братья Вертхаймер (группа Chanel), а управляющим становится Джон Коласа, значительно модернизирующий шато (покинул свой пост в июле 2015). Юбилей 350-летия шато отметили оригинальным способом: миллезим 2009 вышел с колоритной этикеткой, исполненной дизайнером Шанель - Карлом Лагерфельдом.