Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Chianti Classico Gran Selezione Vigna Gittori, Riecine, 2020 г.
Артикул: 145417
Кьянти Классико Гран Селеционе Винья Джиттори, Риечине
Характеристики
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Тёмно-рубиновый цвет. В ароматике тона черешни, чёрной вишни, сушёных трав, оттенки ладана, кожи, испанского кедра и специй. Сбалансированное, структурированное вино с гладкими танинами и уравновешенной кислотностью. Фруктовый вкус и многослойное элегантное послевкусие. -
Гастрономия:
Мясные закуски. Блюда из красного мяса и дичи. Сыры. -
Виноградники:
Винья Джиттори (Vigna Gittori) — отдельный виноградник, расположенный на древних террасах с глинисто-известковыми почвами в зоне Кьянти Классико в коммуне Гайоле-ин-Кьянти. Участок площадью 2,25 га находится на высоте 450–500 метров над уровнем моря и обращён на юг. Средний возраст лоз 50 лет. На винограднике применяют органические методы возделывания. -
Способ выдержки:
24 месяца в старых бочках из французского дуба и ещё 6 месяцев в бутылках. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда в сентябре-октябре с тщательной селекцией на винограднике и сортировочных столах. Ферментация в бетонных резервуарах яйцевидной формы с длительной мацерацией в течение 25 дней. -
Это интересно:
Кьянти (от лат. «крик», «гудение», «шум») — самое популярное итальянское вино, приобрело известность еще в начале XIII века. В те времена Флоренция была очень богатым городом, и общество высоко ценило местные вина. Во избежание подделок в 1716 году великий герцог Тосканский очертил границы виноградарского региона, который сегодня известен как Кьянти Классико. Все вина, произведённые в рамках этого аппелласьона, отмечены знаком чёрного петуха на этикетке — это символ классического кьянти. Гран Селеционе — это особая категория кьянти. В неё попадают только вина из 100% санджовезе с отдельных виноградников и увеличенной выдержкой: минимум два года в бочках и три месяца в бутылках.
- Регион:
- Тоскана
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 15-18 лет.
- Аппелласьон:
- Chianti Classico DOCG
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Хозяйство расположено в самом сердце Тосканы в небольшой коммуне Гайоле ин Кьянти, среди лучших виноградников Италии. В 1971 году Джон Данкли, англичанин, восхищенный винами Кьянти, и его жена, итальянка Палмин приобрели 1,5 га земли недалеко от монастыря Badia a Coltibuono. Они отреставрировали старинную виллу, восстановили и пересадили виноградники и уже в 1973 был собран первый урожай, а в 1975 году состоятся релиз их первого вина, которое сразу получило множество восторженных отзывов. С тех пор многое изменилось, помимо основного вина хозяйства - Chianti Classico, производимого на 100% из санджовезе, в Riecine в лучшие годы выпускают Chianti Classico Riserva и супертосканское вино La Gioia. С 1996 года Riecine принадлежит американцам Гари и Марлен Бомон, которые с не меньшим энтузиазмом продолжили традиции создания вин высокого качества.
Вино марочное красное сухоеВинья Джиттори Кьянти Классико Гран СелецьонеИталия. Регион Тоскана. Год урожая 2020Сорта винограда: санджовезе 100%. Изготовитель: CОЧИЕТА АГРИКОЛА РИЕЧИНЕ С.Р.Л. (SOCIETA’ AGRICOLA RIECINE S.R.L.), Gaiole in Chianti (SI)
Localita’ Riecine 28/B cap 53013 (Гайоле ин Кьянти (СИ) Локалита Риечине 28/Б кап 53013), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chianti Classico Gran Selezione Vigna Gittori (Кьянти Классико Гран Селеционе Винья Джиттори) по цене 19990 рублей