Вино Corton-Charlemagne Grand Cru, Armand Heitz, 2018 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Armand Heitz
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-жёлтый цвет с золотистым отливом по краю. Многогранный аромат с тонами цветов, спелых персиков, экзотических фруктов, свежеиспечённой булочки, поджаренного миндаля. Полнотелое, маслянистое, сбалансированное вино с великолепной структурой, гармоничной кислотностью, концентрированным фруктовым вкусом и солёно-минеральным послевкусием. -
Гастрономия:
Блюда из морепродуктов, рыбы, белого мяса, сыры. -
Виноградники:
Кортон-Шарлемань Гран Крю (Corton-Charlemagne Grand Cru) располагается на границе между Кот-де-Нюи (Cote de Nuits) и Кот-де-Бон (Cote de Beaune), на высоте 280—330 метров над уровнем моря. Экспозиция юго-западная. Почвы: слои известняка с мергелями и тонкими слоями рендзинов, глина. Урожайность 45 гл/га. -
Способ выдержки:
11 месяцев в дубовых бочках, из которых 30% новые. -
Способ производства:
Ручной сбор. Алкогольная и малолактическая ферментация в дубовых бочках при контролируемой температуре в течение 10 дней. Батонаж во время выдержки. -
Это интересно:
Один из самых ценных виноградников Бургундии Кортон-Шарлемань Гран Крю (Corton-Charlemagne Grand Cru) назван в честь сразу двух императоров. “Кортон” происходит от имени Оттона, императора Священной Римской империи, а “Шарлемань” отсылает нас к её основателю Карлу Великому (латинское Carolus Magnus стало французским Charlemagne). Ему принадлежал холм с виноградниками. По легенде его супруга велела высадить здесь белый шардоне вместо красных сортов: её нервировало то, что красное вино оставляло следы на его белоснежной бороде.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 15—20 лет.
- Аппелласьон:
- Corton-Charlemagne Grand Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Corton-Charlemagne Grand Cru (Кортон-Шарлемань Гран Крю) по цене 77490 рублей