Вино Cotes du Rhone, Franck Balthazar, 2020 г.

Артикул: 133823 Кот дю Рон, Франк Бальтазар
Вино Cotes du Rhone, (133823), красное сухое, 2020 г., 0.75 л, Кот дю Рон цена 4490 рублей
Вино Cotes du Rhone, (133823), красное сухое, 2020 г., 0.75 л, Кот дю Рон цена 4490 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Долина Роны
Сахар:
сухое
Виноград:
гренаш 60%, сира 40%
Производитель:
Franck Balthazar
Крепость:
14.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
4 490 ₽

Способы получения заказа:

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Темно-бордовый цвет с фиолетовым отливом. Яркий аромат с тонами черных ягод, сушеных трав, душистого перца, лаванды и легкими дымными нюансами. Сочное, концентрированное вино с отличным балансом кислотности, ощутимых танинов, с интенсивными тонами ягод (смородина, ежевика, черешня) и табачного листа во вкусе и долгом фруктово-пряном послевкусии.

  • Гастрономия:

    Сочетать с блюдами из птицы (утиная или гусиная грудка, цесарка), из дичи (рагу или жаркое из кабана), из говядины (ребрышки, филе говядины на гриле) из баранины (каре ягненка, баранья нога) с пряными или ягодными соусами.

  • Виноградники:

    Для этого кюве сира и гренаш выращены на винограднике (3 га), расположенном вблизи Vinsobres dans la Drome (Cotes du Rhone). Виноградники поместья возделываются органическими методами.

  • Способ выдержки:

    Непродолжительная выдержка в 600-литровых дубовых бочках.

  • Способ производства:

    Сира и гренаш ферментируют с использованием природных дрожжей в ёмкостях из нержавеющей стали. После выдержки вино бутилируют без фильтрации, с минимальным добавления SO2.

  • Это интересно:

    Франк Бальтазар настолько предан домену и традициям своих предков, что вспахивает свои владения лошадью. Его методы “старой школы” проверены временем: ферментация целых гроздей (без отделения гребней) с использованием натуральных дрожжей, ручной пижаж, выдержка в старых 600-литровых дубовых бочках, вина разливают без осветления, фильтрации с минимальным добавлением SO2. Лучшим доказательством того, что такой традиционный подход работает, являются вина Франка: роскошные, изящные, выразительные, они демонстрируют определенно четко чувств места (терруар).
Регион:
Долина Роны
Год:
2020
Крепость:
14.5%
Потенциал хранения:
8-10 лет.
Аппелласьон:
Cotes du Rhone AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Возрождение Корнаса привлекло внимание всего мира в 1980-х годах, когда успех нескольких производителей вселил уверенность в виноделов и побудил их вернуться домой с хорошо оплачиваемых работ в других городах. Один из лидеров этого движения, Франк Бальтазар, который оставил карьеру инженера в 2002 году и вернулся к гранитным склонами Корнаса, чтобы перенять классические методы ведения сельского хозяйства и виноделия у своего отца. Франк пашет свои владения на лошади, использует натуральные дрожжи, выдерживает вина в старых дубовых бочках и перед бутилированием не фильтрует и не оклеивает, спустя десять лет он производит одни из самых выразительных и строго традиционных вин в Корнасе. По мнению известного и уважаемого винного критика Джоша Рейнольдса - “Элегантные бутылки Корнас от Бальтазара на данный момент являются одними из лучших в аппелласьоне.” Однако, слава и богатство мало интересуют Франка: “Самая большая компенсация для меня — это то, что люди смогут оценить мои вина”.
Вино ординарное красное сухоеКот-дю-РонФранция. Регион Долина Роны. Год урожая 2020Сорта винограда: гренаш 60%, сира 40%. Изготовитель: ЕУРЛ ФРАНК БАЛЬТАЗАР (EURL FRANCK BALTHAZAR), 8 Rue des Violettes 07130 Cornas (8 Рю де Виолет 07130 Корнас),
Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Фруктовое Смородина Черные ягоды Насыщенное Красные ягоды Травы Сухие пряные травы
Гастрономия
Ягненок Утка Говядина
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Наличие в винотеках
Винотеки в 
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Винотека SimpleWine Аптекарский огород
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
Парковка
129090, г Москва, пр-кт Мира, д.26, стр.1
Проспект Мира
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6684
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016207 действует с 14.10.2022 до 13.10.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
французское красное вино красное сухое вино красное вино Долина Роны ещё
французское сухое вино французское вино сухое вино вино Долина Роны свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Cotes du Rhone (Кот дю Рон) по цене 4490 рублей