Вино Cote-Rotie Brune et Blonde de Guigal, 2018
-
Стилистика вина:
красное — мощное, пряное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Непроницаемый тёмно-красный цвет с красивым рубиновым блеском. Богатый букет раскрывается ароматами сухих полевых цветов, дикой малины, чёрных ягод, маслины и лаванды. Полнотелое, богатое и прекрасно сбалансированное во вкусе, объёмное, с бархатистыми танинами, яркой кислотностью и ягодно-пряными нотками в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Отличное сочетание с пряным ягнёнком, бараниной на гриле, говяжьим стейком с перечным соусом и твёрдыми сырами. -
Виноградники:
Террасированные виноградники расположены в северной части региона Вале дю Рон на правом берегу реки Роны. Виноград собран с виноградника Кот-Блонд, где в почвах преобладает сланец и кремниевый известняк, и виноградника Кот-Брюн, богатого оксидами железа. Урожайность 39 гл/га. Средний возраст лоз 35 лет. -
Способ выдержки:
В течение 36 месяцев во французских дубовых бочках, половина из которых новые. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали с применением пижажа, мацерация в течение 3 недель. -
Это интересно:
Кот-Роти "Брюн э Блонд" — визитная карточка хозяйства Гигаль и одно из самых узнаваемых вин долины Роны. Виноград собирают с двух разных участков — отсюда и необычное название вина. Кот Блонд (в переводе «блондинка») имеет светлые почвы из кремниевого известняка, а Кот Брюн («брюнетка») — темные почвы, богатые железом. В 2019 году "Брюн э Блонд" 2015 заняло 21 место в топ-100 издательства Wine Spectator.
- Регион:
- Долина Роны
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 20-25 и более лет.
- Аппелласьон:
- Cote Rotie AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Cote-Rotie Brune et Blonde de Guigal (Кот-Роти Брюн э Блонд де Гигаль) по цене 19990 рублей
Читать дальше